Ресторатор Алексей Пинский: «Даже своя компания — это, по сути, тоже конкурент»
Часто о ресторанах судят по ценам, еде и антуражу, забывая, что за всем этим стоит определенный человек. Алексей Пинский известен московской публике проектами Farang, Regent, Narval. Цены в его заведениях выше среднего. Что он может рассказать о себе? bfm.ru »