Рождественский календарь: об истоках традиции
Современные рождественские календари мало чем напоминают своих предшественников 17-го века. Но они по-прежнему каждый год дарят радость и приносят в дом атмосферу праздника. dw.de »
Рождественский Календарь - Cвежие новости [ Фото новости ] | |
Современные рождественские календари мало чем напоминают своих предшественников 17-го века. Но они по-прежнему каждый год дарят радость и приносят в дом атмосферу праздника. dw.de »
Настал черед главного рождественского блюда - фаршированного гуся. Способов приготовления множество, а первые рецепты восходят еще к эпохе Средневековья. dw.de »
Настал черед главного рождественского блюда - фаршированного гуся. Способов приготовления множество, а первые рецепты восходят еще к эпохе Средневековья. dw.de »
Потрясающий аромат разносится по всей квартире, когда готовится штрудель. Кому-то он напоминает воскресные обеды в детстве, у бабушки, кому-то - рождественский вечер и хлопья снега за окном. dw.de »
Еще одна старинная традиция зимнего праздничного меню в Германии - карп. С давних времен его подают в рождественский вечер как в горячем, так и в холодном виде. dw.de »
Еще одна старинная традиция зимнего праздничного меню в Германии - карп. С давних времен его подают в рождественский вечер как в горячем, так и в холодном виде. dw.de »
По особому рецепту в Германии с давних пор пекут хлеб в преддверии Рождества – с орехами и сухофруктами: празднично, сытно, полезно и приносит удачу. dw.de »
Обычно картофельный салат подают к жареным колбаскам и сосискам. Для тех, кто хочет облегчить себе предпраздничную работу на кухне - альтернативное меню в рождественский вечер. dw.de »
Еще один рецепт рождественской выпечки, которой придается форма полумесяца. Печенье буквально тает во рту. dw.de »
Рождественская пора – время сказок. И самое время вспомнить о кисельных берегах, молочных реках или о пряничном домике. Это одно из самых популярных съедобных украшений. dw.de »
К жаркому или птице в Германии зимой любят подавать кнедли и краснокочанную капусту. Разумеется, и здесь вкусы расходятся в зависимости от региональных традиций. dw.de »
Один из популярнейших видов праздничной выпечки в Германии - песочное печенье. В различных уголках страны у него разные названия: "линцские глаза", "печенье Иоганнеса" или "озорники". dw.de »
Тарелка обыкновенного горячего супа способна быстро согреть душу, а порою и сотворить настоящее чудо. Самый подходящий вариант для предпраздничной поры - немецкий суп с лапшой. dw.de »
С давних времен в немецкой кухне немаловажное место занимает селедка. Без нее не обходится и такой праздник, как Рождество. dw.de »
В Германии выпечка играет очень важную роль в подготовке к Рождеству. Среди множества старинных рецептов печенья, кексов и пряников есть и относительно новые. Как этот, например. dw.de »
Краснокочанную капусту немцы любят подавать на гарнир к различным блюдам. Обычно к жареной утке и вместе с популярными в Германии картофельными кнедлями. dw.de »
Готовясь к Рождеству, в Бремене пекут свой вариант традиционного праздничного кекса. Разумеется, строго придерживаясь старинного рецепта. dw.de »
Жаркое по воскресеньям - одна из кулинарных традиций в Германии. Очень популярно жаркое в виде мясного рулета с начинкой. Например, из капусты и сухофруктов. Как его приготовить? dw.de »
Это немецкое блюдо бывает овощным, с колбаской, но чаще всего - с бобовыми. Вашему вниманию рецепт наваристого супа с бараниной и фасолью. dw.de »
Быстро согреться, а заодно поднять настроение в ненастную погоду, можно не только кружкой глинтвейна. Хорошая альтернатива - немецкий фетшнапс. dw.de »
В некоторых регионах Германии грибное блюдо - обязательный элемент рождественского ужина или обеда. Ведь грибы, согласно поверью, залог радостного будущего. dw.de »
Продолговатой формы кекс, напоминающий завернутого в пеленку новорожденного Иисуса, называется штоллен. Это популярнейшая в Германии рождественская выпечка. dw.de »
Хрустящее фигурное печенье спекулос изображает сцены из жития Святого Николая. Это один из самых хрупких видов печатного печенья. dw.de »
Аромат печеных яблок напоминает о приближении Рождества. Нередко их подают на праздничный стол к жаркому в качестве гарнира. dw.de »
Блюда из дичи - любимое угощение немцев в рождественское время. На стол подают жаркое, рагу из оленины или пироги с мясом дикого кабана. dw.de »
Многие города Германии могут похвастаться своими неповторимыми пряниками. Самые знаменитые из них пекут по старинным рецептам. dw.de »
Ожидание Рождества в Германии скрашивают выпечка, типичные для этой поры блюда и напитки. Сегодня мы расскажем о согревающем глинтвейне. dw.de »
Рождественский календарь еще называют адвент-календарем (от лат. adventus пришествие, приход) и календарем ожидания. Адвентом у католиков и протестантов называют период перед Рождеством, который обычно длится 25 дней. »
Новое окошко этого календаря в городе Хаттингене открывают каждый день в 17 часов. dw.de »