Результатов: 29

Рождественский календарь: об истоках традиции

Современные рождественские календари мало чем напоминают своих предшественников 17-го века. Но они по-прежнему каждый год дарят радость и приносят в дом атмосферу праздника. dw.de »

2021-12-2 20:09

Рождественский календарь: 24 декабря - фаршированный гусь

Настал черед главного рождественского блюда - фаршированного гуся. Способов приготовления множество, а первые рецепты восходят еще к эпохе Средневековья. dw.de »

2017-12-27 13:02

Рождественский календарь: 24 декабря – фаршированный гусь

Настал черед главного рождественского блюда - фаршированного гуся. Способов приготовления множество, а первые рецепты восходят еще к эпохе Средневековья. dw.de »

2017-12-24 13:02

Рождественский календарь: 23 декабря – штрудель

Потрясающий аромат разносится по всей квартире, когда готовится штрудель. Кому-то он напоминает воскресные обеды в детстве, у бабушки, кому-то - рождественский вечер и хлопья снега за окном. dw.de »

2017-12-23 11:39

Рождественский календарь: 22 декабря – карп

Еще одна старинная традиция зимнего праздничного меню в Германии - карп. С давних времен его подают в рождественский вечер как в горячем, так и в холодном виде. dw.de »

2017-12-22 13:06

Рождественский календарь: 22 декабря - карп

Еще одна старинная традиция зимнего праздничного меню в Германии - карп. С давних времен его подают в рождественский вечер как в горячем, так и в холодном виде. dw.de »

2017-12-27 13:06

Рождественский календарь: 21 декабря – фруктовый хлеб

По особому рецепту в Германии с давних пор пекут хлеб в преддверии Рождества – с орехами и сухофруктами: празднично, сытно, полезно и приносит удачу. dw.de »

2017-12-21 12:00

Рождественский календарь: 20 декабря - немецкий картофельный салат

Обычно картофельный салат подают к жареным колбаскам и сосискам. Для тех, кто хочет облегчить себе предпраздничную работу на кухне - альтернативное меню в рождественский вечер. dw.de »

2017-12-20 11:14

Рождественский календарь: 18 декабря - пряничный домик

Рождественская пора – время сказок. И самое время вспомнить о кисельных берегах, молочных реках или о пряничном домике. Это одно из самых популярных съедобных украшений. dw.de »

2017-12-18 11:30

Рождественский календарь: 17 декабря - кнедли и краснокочанная капуста

К жаркому или птице в Германии зимой любят подавать кнедли и краснокочанную капусту. Разумеется, и здесь вкусы расходятся в зависимости от региональных традиций. dw.de »

2017-12-17 10:11

Рождественский календарь: 16 декабря - печенье "озорники"

Один из популярнейших видов праздничной выпечки в Германии - песочное печенье. В различных уголках страны у него разные названия: "линцские глаза", "печенье Иоганнеса" или "озорники". dw.de »

2017-12-16 10:00

Рождественский календарь: 15 декабря - суп с лапшой

Тарелка обыкновенного горячего супа способна быстро согреть душу, а порою и сотворить настоящее чудо. Самый подходящий вариант для предпраздничной поры - немецкий суп с лапшой. dw.de »

2017-12-15 11:15

Рождественский календарь: 13 декабря - выпечка бетменхен

В Германии выпечка играет очень важную роль в подготовке к Рождеству. Среди множества старинных рецептов печенья, кексов и пряников есть и относительно новые. Как этот, например. dw.de »

2017-12-13 15:35

Рождественский календарь: 12 декабря - краснокочанная капуста с орехами

Краснокочанную капусту немцы любят подавать на гарнир к различным блюдам. Обычно к жареной утке и вместе с популярными в Германии картофельными кнедлями. dw.de »

2017-12-12 12:23

Рождественский календарь: 11 декабря - бременский праздничный кекс

Готовясь к Рождеству, в Бремене пекут свой вариант традиционного праздничного кекса. Разумеется, строго придерживаясь старинного рецепта. dw.de »

2017-12-11 14:22

Рождественский календарь: 10 декабря - рулет-жаркое

Жаркое по воскресеньям - одна из кулинарных традиций в Германии. Очень популярно жаркое в виде мясного рулета с начинкой. Например, из капусты и сухофруктов. Как его приготовить? dw.de »

2017-12-10 11:02

Рождественский календарь: 8 декабря - шоколадный шнапс

Быстро согреться, а заодно поднять настроение в ненастную погоду, можно не только кружкой глинтвейна. Хорошая альтернатива - немецкий фетшнапс. dw.de »

2017-12-8 14:07

Рождественский календарь: 7 декабря - грибы с чесночным соусом

В некоторых регионах Германии грибное блюдо - обязательный элемент рождественского ужина или обеда. Ведь грибы, согласно поверью, залог радостного будущего. dw.de »

2017-12-7 15:51

Рождественский календарь: 6 декабря - штоллен

Продолговатой формы кекс, напоминающий завернутого в пеленку новорожденного Иисуса, называется штоллен. Это популярнейшая в Германии рождественская выпечка. dw.de »

2017-12-6 13:06

Рождественский календарь: 2 декабря - пряники из Нюрнберга

Многие города Германии могут похвастаться своими неповторимыми пряниками. Самые знаменитые из них пекут по старинным рецептам. dw.de »

2017-12-2 10:38

Рождественский календарь: 25 идей

Рождественский календарь еще называют адвент-календарем (от лат. adventus пришествие, приход) и календарем ожидания. Адвентом у католиков и протестантов называют период перед Рождеством, который обычно длится 25 дней. »

2015-12-10 08:49