Кому от комбучи жить хорошо: как чайный гриб захватил мировой рынок

Кому от комбучи жить хорошо: как чайный гриб захватил мировой рынок
фото показано с forbes.ru

2019-11-5 12:55

Уродливый гриб в банке, который когда-то стоял на подоконнике вашей бабушки, неожиданно захватил мир: по прогнозам аналитиков, продажи комбучи (его международное название) в мире к 2022 году могут вырасти до $2,5 млрд.

Постоянный гастрономический обозреватель Forbes Life Иван Дубков разбирается, как этот удивительный продукт стал популярным и есть ли на самом деле польза от чайного гриба.

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на

комбучи чайный гриб захватил мировой рынок

Источник: forbes.ru Рейтинг новостей: 52

Ваша реклама здесь

Ваша ссылка здесь

Партнеры

Реклама

Самое свежее

«Они не монстры»: как Ким Кардашьян и Netflix требуют пересмотреть дело братьев-убийц

28 лет назад 21-летнего Лайла Менендеса и его 18-летнего брата Эрика приговорили к пожизненному заключению за убийство собственных родителей. Этой осенью на Netflix вышел второй сезон сериала-антологии Райана Мерфи «Монстры», посвященный этой истории.

Как изменились вкусы коллекционеров и цены на русское искусство за последний год

Мировые аукционные дома по-прежнему продают изделия фирмы Фаберже, картины Кандинского, Айвазовского и других топовых авторов. Их выставляют на торгах, посвященных европейскому искусству. Но среди этих продаж за последние месяцы не было ни одной сделки, которая превысила бы порог в $1 млн

Власти Сеула направят $327 млн на борьбу с одиночеством горожан

Правительство Сеула направит в течение следующих пяти лет около $327 млн на борьбу с растущим уровнем одиночества жителей города. Каждый год тысячи жителей Южной Кореи умирают в одиночестве, изолированные от семьи и друзей.

В Твери отменили концерт группы «Звери» из-за «неоднозначности позиции артиста»

Власти Тверской области не согласовали концерт группы «Звери», который должен был пройти в Твери 13 ноября. По словам представителей коллектива, причиной этого указывается «неоднозначная позиция артиста»

Убийство Джексона и секретный тоннель: как в соцсетях строят теории о деле Diddy

После ареста рэпера Diddy по обвинениям в сексуализированном насилии и вовлечении в секс-торговлю в соцсетях стали распространяться самые разные теории о том, что могло происходить на вечеринках одного из самых влиятельных продюсеров и артистов в американской индустрии, и к каким еще преступлениям он может быть причастен.

Пожары семейных страстей: как дети воспринимают сложные эмоции взрослых

Что делать, когда отрицательные эмоции и сложные чувства взяли верх? Как предотвращать конфликты на стадии зарождения и строить доверительные и близкие отношения в семье между супругами, родителями и детьми? И как научить этому детей? Об этом — новая книга психолога и матери 11 детей Екатерины Бурмистровой, которая вышла в издательстве «Бомбора».