Масляный экспорт. Вернётся ли Россия в число лидеров рынка сливочного масла?

Масляный экспорт. Вернётся ли Россия в число лидеров рынка сливочного масла?
фото показано с aif.ru

2023-8-11 02:48

Перспективы отечественного масла Aif.ru попросил оценить генерального директора Национального союза производителей молока ­Артёма Белова.

Перспективы отечественного масла Aif.ru попросил оценить генерального директора Национального союза производителей молока ­Артёма Белова.Наилучший результат масляный экспорт России показал в 2020 г., когда за рубеж было поставлено 3,1 тыс. т. Это немного – лишь 1% от нашего производства. Но наращивание экспорта – пока не главное. Сначала необходимо полностью обеспечить маслом страну, создать излишки на внутреннем рынке. И уже затем начинать борьбу за вне­ш­ние рынки.Крупнейший покупатель российского сливочного масла – Казахстан. До 2022 г. рядом стояла Украина. Однако поставки туда прежде всего шли на территории, ныне присоединившиеся к РФ. Эти продажи теперь изъяты из внешнеторговой статистики, что вместе с логистическими и валютными проблемами уменьшило объём экспорта масла в прошлом году. Но перспективы его восстановления и роста хорошие, в том числе за счёт проникновения в страны Восточной Азии и Северной Африки. Например, ведутся переговоры с Алжиром и Филиппинами.Вообще, по прогнозу Продовольственной и сельскохозяй­ственной организации ООН, в ближайшие 10 лет экспорт молочной продукции вырастет сильнее всех прочих мировых продовольственных рынков. При этом главные поставщики масла – страны ЕС и Океании – вряд ли смогут увеличить производство в связи с ужесточением требований к экологии. И Россия войдёт в число немногих производителей, которые способны откликнуться на растущий спрос.Произойти это может через несколько лет, когда выпуск молочной продукции РФ прев­зойдёт уровень, определённый в национальной Доктрине продовольственной безопасности – 90% от потребления. По маслу в первой половине 2023 г. этот показатель приблизился к 80%. Оптимизм вселяет то, что рост выработки сливочного масла в России превышает рост его потребления, а производ­ство сырого молока каждый год увеличивается на 3–4%. Государство поддерживает отрасль субсидиями и протекционистскими мерами. Закупки молока и масла в недружественной Европе были запрещены в 2014 г. В результате за 9 лет импорт разных видов «молочки» сократился почти на треть, инвесторы вложили в молочное производство почти 400 ­млрд руб., и сопоставимая сумма была направлена в переработку. Сегодня на российском рынке остался лишь один крупный зарубежный поставщик сливочного масла – Белоруссия, и его доля тоже снижается.При этом потребление масла в современной России ниже уровня позднего СССР. Если в 1990 г. за год среднестатистический житель страны съедал больше 6 кг, то теперь – лишь около 3. Но я не думаю, что это повод для тревоги. Просто за прошедшие годы в магазинах появилось множество новых молочных продуктов, которые потеснили масло на нашем столе.

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на

масла молока сливочного перспективы производителей россии экспорт страны

масла молока → Результатов: 18 / масла молока - фото


Фото: newdaynews.ru

В Зауралье снизилось производство мяса птицы, масла и молока

В Курганской области на 45 процентов снизилось производство сливочного масла, почти на 14 процентов – производство мяса птицы и прочих продуктов убоя, на 9 процентов – макарон и минеральной воды, на 7 процентов – молока. newdaynews.ru »

2022-07-28 14:52

Фото: gazeta.ru

В России найден производитель более 67 т масла из 110 кг молока

В Свердловской области нашли две площадки, на которых производилось сливочное масло из сырья неясного происхождения. Об этом РБК сообщило алтайское управление Россельхознадзора. В конце сентября компания произвела ... gazeta.ru »

2021-09-29 03:45

Фото: Лента.Ру

Россиянам дали рекомендации по употреблению молока, масла и чая

Привычные продукты можно заменять аналогами, но не всегда это приносит пользу организму. Например, при нормальной переносимости лактозы отказываться от коровьего молока не надо. В первую очередь стоит есть меньше сахара, отдать предпочтение цикорию вместо кофе и не пить чай перед сном. Лента.Ру »

2020-01-16 18:54

На пиве, со шпинатом или по-китайски. Самые необычные рецепты блинов

Красные блины Для теста нам потребуется пол-литра молока, два стакана муки, четверть стакана сахара, два яйца, 50 мл свекольного сока, щепотка соли и 100 граммов расплавленного (можно в микроволновке) сливочного масла. lifenews.ru »

2018-02-12 10:00

Фото: bloknot.ru

Россия ограничила ввоз белорусских сыров, масла и молока из-за найденных в них антибиотиков

Россельхознадзор сообщил, что в продуктах питания нашли линкомицин, натамицин, ципрофлоксацин, а также тилозин. bloknot.ru »

2017-05-19 08:29

Фото: bloknot.ru

Россия ограничила ввоз сыров, масла и молока из-за найденных в них антибиотиков

Россельхознадзор сообщил, что в продуктах питания нашли линкомицин, натамицин, ципрофлоксацин, а также тилозин. bloknot.ru »

2017-05-19 08:29