2022-5-27 11:35 |
Оптовые цены на неё в РФ снизились почти на 13%.
Гречка стала дешеветь,
оптовые цены на нее снизилась почти на
13% - до 81,32 тысячи рублей за тонну. Снижение
произошло после мартовского максимума
и связано, в первую очередь, с низким
спросом на нее после ажиотажных закупок
впрок в марте, пишет «Коммерсант».
Издание изучило данные
Института конъютуры аграрного рынка
(ИКАР). Согласно им, максимум за тонну
гречки давали в конце марта, пиком стала
цифра в 93,25 тысячи рублей. Столько же
стоила гречка в ноябре прошлого года,
а вот годом ранее была дешевле на 23,1%.
Причина сегодняшнего снижения цены на гречку — падение спроса на неё. Многие запасались этим продуктом в начале спецоперации и в период введения против России масштабных санкций. Тогда же россияне массово скупали товары повседневного спроса, в том числе продукты длительного хранения. По данным NielsenlQ, продажи таких товаров с 7 по 13 марта выросли на 11,7% в натуральном и на 32,1% в денежном выражении. Продажи гречки и сахара тогда подскочили более чем на 171%, а ритейлеры были вынуждены ограничивать количество упаковок в одни руки.
Эксперты рассказывали, какими товарами стоит запастись «на всякий экстренный случай», среди них в том числе был и небольшой (3-4 килограмма) запас гречки, а также макароны и консервы. А проведенный в апреле опрос ВЦИОМ показал, что 85% россиян запасаются едой впрок. При этом более половины граждан (61%) имеют столько же запасов, что и годом ранее, у 8% — их больше, у 16% — меньше. Нет никаких продуктовых запасов у 13% опрошенных. При этом запасаются продуктами люди по разным причинам: из-за роста цен и возможного дефицита.
Сейчас спрос на гречку сильно упал, отмечают представители торговых сетей. В «Ленте» сообщили, что по сравнению с мартом-апрелем спрос в мае снизился на треть. В «Магните» — примерно на 10% в натуральном выражении. В X5 Group («Пятерочка», «Перекресток», «Чижик») сообщили, что продажи снизились более чем в 3 раза.
Эксперты также связывают снижение спроса не только со снижением ажиотажа, но и с ценами — они все же выше, чем были ранее. Так, по данным Росстата гречка в апреле стоила 143,3 рубля за килограмм — почти на 50% дороже, чем в прошлом году. По этой же причине падает и экспорт — цены на внутреннем рынке сейчас привлекательнее, чем на внешнем. Экспорт гречихи на 33,6% ниже, чем в прошлом сезоне, экспорт гречневой крупы — на 19%.
А вот в
соседней Украине возник дефицит гречки,
ожидается рост цен — как раз из-за
прекращения поставок из РФ. Как сообщил
директор украинской организации
«Международная ассоциация гречихи»
Сергей Громовой, что через какое-то
время такая ситуация приведет к резкому
удорожанию крупы гречки.
«Мы прогнозируем,
что она будет стоить не менее 80-90 гривен
(порядка трех долларов, или 155-175 рублей)
в зависимости от региона», — отметил
он.
Каждый год
украинцы потребляют около 140-180 тонн
гречки. Половина из этого выращивается
внутри страны, другая половина
импортируется, прежде всего из России.
В мире ежегодно собирают около 3 миллионов тонн гречки, большая часть выращивается в России и Китае. Больше всего едят в мире гречку именно россияне, в среднем каждый житель страны — около 3-4 килограммов в год. Культура потребления гречки также сильно развита в странах бывшего СССР (хоть и в меньшей степени) — Украине, Беларуси, Польше, Чехии.
В небольших
количествах выращивают гречку во
Франции, Канаде и США — ее хорошо покупают
российские мигранты. Впрочем, большинство
жителей западных стран блюда из гречки
не понимают и считают, что она достойна
быть лишь кормом для животных. В частности,
гречкой кормят фазанов, оленей и некоторых
других домашних питомцев. Впрочем, в
ряде стран больше распространена зеленая
гречка, а где-то этот продукт продают в
аптеках как специальный продукт для
диабетиков. А вот в Азии больше
распространена гречневая мука, а не
гречка.
Тем временем
на
Украине сходят с ума и переименовывают
продукты — на фоне антироссийской
истерии все продукты, имеющие отношение
к РФ, получили новые названия. Черкасский
мясокомбинат заменил название колбасы
«Московская» на «Смерть москалям».
Думаем, нет нужды особо пояснять, что
«москаль» — пренебрежительное прозвище
русских.
Ранее ученые
назвали любимый продукт долгожителей
со всего мира. По данным исследователей,
чаще всего самые долгоживущие люди
планеты употребляют в пищу тыкву. К
таким выводам ученые пришли во время
изучения рациона питания в так называемых
Голубых зонах, пяти регионах земли с
самой высокой концентрацией долгожителей,
чей возраст более 100 лет.
Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты
Подробнее читайте на bloknot.ru
