Русский квас стал новейшим трендом в США
Русский квас проникает в американскую культуру прохладительных напитков, вписываясь в тренд популярности пробиотических напитков, пишет The Seattle Times. Издание сравнивает квас с комбучей (кисло-сладкий газированный напиток на основе чайного гриба), так как он тоже готовится на основе фруктов и дрожжевой закваски. vz.ru »