Специалисты Роспотребнадзора проверили рыбу, поставляемую в российские детские сады: почти вся она соответствует нормативным требованиям, нарушения касаются в основном импортной продукции. При организации питания детей в большинстве субъектов России продукция водных биоресурсов закупается и обрабатывается централизованно комбинатами детского питания, при этом более 80% договоров на поставку рыбы и рыбопродуктов заключено с отечественными производителями, отмечается на сайте Роспотребнадзора.

При этом удельный вес неудовлетворительных проб рыбной продукции, предназначенной для детского питания, в 10 раз ниже, чем в целом на потребительском рынке.

«При проверках детских образовательных учреждений специалистами Роспотребнадзора отобрано свыше 5 тыс. проб продукции водных биоресурсов для проведения лабораторных исследований. Несоответствие нормативным требованиям установлено в 2,5% случаев, нарушения по содержанию фосфатов отмечены только в одной пробе. Вместе с тем нарушения нормативных требований установлены в первую очередь в продукции импортного происхождения», - добавили там.

По результатам проверок специалистами Роспотребнадзора изъято 102 партии продукции водных биоресурсов, не соответствующей нормативным требованиям, общим весом порядка 1,5 тонн.

Мероприятия по надзору за качеством и безопасностью питания в детских образовательных и дошкольных учреждениях остаются на контроле ведомства.

Закладки:.

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на vz.ru