2023-2-19 15:31 |
Средняя стоимость блинного набора составила 93 рубля.
В преддверии Масленицы эксперты подсчитали, во сколько россиянам
обойдется приготовление блинов. Оказалось, что за год «индекс блинов» вырос на
7%. При этом в разных городах средний чек на покупку продуктов оказался разным.
Расчет «индекса блинов» был сделан на основе рецепта приготовления
блюда на четыре человека по «быстрому» способу. В него входит 500 мл молока,
два яйца, 200 граммов муки, три ложки подсолнечного масла, сахар и соль.
В среднем по России такой «блинный набор» обойдется покупателям
в 93 рубля, что на 7% выше, чем в 2022 году. Дороже всех продукты для приготовления
блинов будут стоить в Новосибирске (103 рубля). В Екатеринбурге «блинный набор»
оценили в 102 рубля, в Москве — 99 рублей, а Санкт-Петербурге — 96 рублей.
Покупка блинной муки или смеси будет стоить в среднем 85
рублей, что выше прошлогоднего показателя на 12%. Кроме того, число покупок
блинной смеси выросло на 41%, сообщают эксперты
«Чек Индекса» компании «Платформа ОФД».
Аналитики выяснили, что за последний год россияне стали чаще отдавать предпочтение блинам из готовых смесей. Специальную блинную муку и смеси без глютена покупатели приобретают в онлайн-магазинах.
В заведениях общепита порция блинов в среднем сейчас стоит
142 рубля. Это на 18% дороже, чем в 2022 году. Также на 10% подорожали оладьи —
средняя порция стоит 133 рубля.
Рост цен отмечается и на самую распространенную начинку к
блинам — варенье. В среднем банка лакомства стоит по стране 148 рублей, что на
2% выше прошлогодних цен. Средний чек на сгущенку составил 107 рублей, что
также выше на 2%, чем в 2022 году.
Масленица в этом году отмечается в России с 20 по 26
февраля.
Ранее «Блокнот» поговорил с тремя известными в России
экспертами в области экономики и выяснил, что будет происходить с
ценами на продукты в ближайшее время.
Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты
Подробнее читайте на bloknot.ru
