2015-10-19 20:40 |
10 июня 2015 года Госдума приняла закон о запрете на лов рыбы дрифтерными сетями. Закон подписан Президентом РФ и вступит в действие с 01. 01. 2016 г. О том, приведет ли эта мера к увеличению количества рыбы, а также об импортозамещении рыбной продукции мы беседуем с ихтиологом и кулинарным обозревателем, чьи статьи на «рыбные» темы публикуются в социальных сетях и российской прессе под псевдонимом Ник Бор (NickBor).
«Мои объяснения дают людям возможность выбирать, пробовать и готовить более вкусную и более свежую рыбу, чем у них это обычно получается. Ихтиологическое обазование даёт мне большие преимущества: я знаю о рыбе намного больше, чем продавцы, так что просвещение покупателя я расцениваю не просто помощью, но считаю это своего рода миссией», — говорит он, поэтому наш разговор также включает советы по покупке и приготовлению рыбы. .
Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты
Подробнее читайте на ru.rfi.fr