Ученые сравнили выбросы парниковых газов «органического» и обычного животноводства :: Технологии

2021-1-12 08:00

«Органические» методы животноводства кажутся более «естественными», безопасными для людей и окружающей среды, однако в итоге они наполняют атмосферу парниковыми газами не хуже обычного «фабричного» хозяйства.

Немецкие ученые оценили количества парниковых газов, поступающих в атмосферу при производстве мяса промышленным способом и с помощью «органического», «экологического» сельского хозяйства. Сторонники такого подхода стараются минимизировать использование химических удобрений и лекарств, искусственной подкормки, содержать животных в «природных» условиях. Многие считают, что продукты, полученные этим путем, более «естественны» и, значит, безопасны, а само получение их наносит меньший вред окружающей среде и снижает выбросы парниковых газов.В самом деле, животноводство — один из главных антропогенных источников парниковых газов в атмосфере. Поэтому Максимилиан Пипер (Maximilian Pieper) из Мюнхенского технического университета и его коллеги решили проверить, насколько снижают этот вклад методы «органического» сельского хозяйства. Результаты их работы представлены в статье, опубликованной в журнале Nature Communications.Авторы постарались учесть парниковые газы, возникающие на всех этапах получения мяса, от выбросов, связанных с производством корма и до метана, который выделяют пасущиеся животные. Оказалось, «органическое» сельское хозяйство вносит меньший вклад на первых шагах, ведь оно не использует удобрения и «искусственные» подкормки. Но это приводит к тому, что животные набирают меньшую массу и растут медленнее. В результате при производстве того же количества мяса метана выделяется больше, чем при выращивании животных обычным «фабричным» способом.Получается, в среднем и те, и другие методы приводят к одинаковому количеству выбросов парниковых газов, хотя в случае свинины «органический» подход позволяет немного их снизить, а для курятины, наоборот, слегка повышает. В любом случае производство мяса приводит к поступлению в атмосферу больших объемов загрязнений, и решить эту проблему, перейдя к «экологичному» хозяйству, не получится.Авторы работы полагают, что исправить ситуацию поможет лишь введение дополнительного налога на продукцию животноводства. По их мнению, сегодняшние цены неоправданно низки и не позволяют компенсировать ущерб, который наносится при этом окружающей среде.

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на

парниковых газов мяса методы атмосферу окружающей хозяйства органического

парниковых газов → Результатов: 126 / парниковых газов - фото


Фото: aif.ru

Кабмин утвердил перечень подлежащих учёту парниковых газов

Список был сформирован на основе Киотского протокола к Рамочной конвенции ООН об изменении климата и Концепции формирования системы мониторинга выбросов парниковых газов. aif.ru »

2021-10-25 11:20

Фото: aif.ru

Контроль парниковых газов. «Роснефть» начала использовать беспилотники

«Роснефть» внедрила беспилотный комплекс для контроля уровня парниковых газов на объектах нефтегазодобычи. За год планируется исследовать более 700 км трубопроводов. aif.ru »

2021-05-31 17:13

На примере Сахалина проведут инвентаризацию выбросов и поглощения парниковых газов

ЮЖНО-САХАЛИНСК, 19 января, ФедералПресс. Правительство дало старт реализации на территории Сахалинской области эксперимента по установлению специального регулирования в целях создания необходимых условий для внедрения технологий, направленных на сокращение выбросов парниковых газов, отработки методики формирования системы верификации учета выбросов и поглощения парниковых газов. fedpress.ru »

2021-01-19 14:21

Фото: vesti.ru

Концентрация парниковых газов на Земле достигла рекордного уровня

В понедельник обнародован доклад Всемирной метеорологической организации (ВМО), в котором говорится, что, несмотря на борьбу с изменением климата, количество парниковых газов в атмосфере Земли в 2018 году вновь достигло рекордных уровней. vesti.ru »

2019-11-25 15:01

24.09.2019 10:33 : Гринпис: РФ занимает лидирующие позиции по сокращению выбросов парниковых газов, но должна работать в этом направлении

Несмотря на то, что Россия занимает лидирующие позиции по сокращению выбросов парниковых газов в сравнении с 1990 годом, должна еще больше работать в этом направлении. Такое мнение высказал в эфире радиостанции «Эхо Москвы» директор по программам российского отделения Гринпис Иван Блоков. echo.msk.ru »

2019-09-24 10:33

Россия почти выполнила обязательства Парижского соглашения по сокращению парниковых газов

Россия практически выполнила обязательства Парижского климатического соглашения по сокращению парниковых газов, выбросы которых были сокращены с 1990 по 2015 год на 46%, сообщил глава Минприроды России Сергей Донской. vz.ru »

2017-07-27 14:41

Фото: swissinfo.ch

Чего ждать от конференции в Марракеше?

В понедельник в марокканском городе Марракеш откроется Очередная Всемирная конференция ООН по вопросам изменения климата (COP-22). Конференция продлится с 7 по 18 ноября 2016 года. Цель ее заключается в том, чтобы наметить конкретную дорожную карту реализации положений исторического Парижского соглашения по климату, которое должно прийти на смену Киотскому протоколу. swissinfo.ch »

2016-11-07 13:00