Диетолог Мухина: непереносимость глютена может привести к гастриту

2024-9-22 13:48

Врач отметила, что важно мониторить глютен в продуктах, потому что он используется уже даже в йогуртах.

Пациенты зачастую страдают от скрытой непереносимости глютена, которая при этом может привести к серьезным последствиям, сообщила врач-диетолог Марият Мухина в беседе с НСН. «За последние пятьдесят лет у нас увеличилась скрытая пищевая непереносимость. На злаковые продукты возникла такая иммунная реакция, при которой даже выделяются иммуноглобулины G, которые связывают эти продукты, они не перерабатываются. Кишечник покрывается пленкой, нарушается всасывание, что приводит к ряду заболеваний», - отметила диетолог.Среди возможных заболеваний Мухина назвала гастрит и появление язв. Специалист отметила, что нужно внимательно читать состав продуктов перед употреблением, поскольку тот же глютен может содержаться даже в йогуртах. Ранее диетолог Кованова рассказала, почему отказ от супов поможет похудеть.

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на

диетолог отметила мухина

диетолог отметила → Результатов: 9 / диетолог отметила - фото


Диетолог отметила отсутствие пользы в магазинном квасе

Настоящий квас является полезным для организма напитком, однако в магазинах в большинстве случаев продается ненатуральная продукция. Об этом «Известиям» рассказала врач-диетолог Наталия Герасимова. izvestia.ru »

2022-07-04 05:30

Фото:

Диетологи раскрыли секрет идеального завтрака

Диетолог Дженнифер Ньюсон считает, что для максимального насыщения необходимо кушать из посуды квадратной формы. Также она отметила, что организм усваивает больше питательных веществ, если принимать пищу не в сидячем положении, а стоя.

2017-05-04 16:39