Результатов: 13

Какое рыбное блюдо полюбилось Михаилу Салтыкову-Щедрину?

Михаила Салтыкова-Щедрина мы знаем как писателя-сатирика. И как-то упускаем, что он был крупным государственным чиновником, ездил в командировки и знакомился с региональной кухней. aif.ru »

2023-3-11 04:09

Заначка для дачи. Какие консервы и заморозка пригодятся в течение лета

На даче всегда пригодится то, из чего можно очень быстро сделать вкусное сытное блюдо, ведь времени на длительную готовку совершенно нет. aif.ru »

2022-5-6 15:13

Просто добавь воды. Можно ли разбавлять суп и как это правильно делать?

Когда ложка в супе стоит, это, возможно и хорошо, но что делать, если суп больше похож на второе блюдо? Его придется разбавлять. Рассказываем, как это правильно сделать. aif.ru »

2022-2-5 00:02

Похмельные рецепты от рестораторов Москвы

РЕСТОРАН LA BOTTEGA SICILIANA Клаудио ПИРОВАНО, шеф-повар La Bottega Siciliana: После новогоднего праздника я бы предложил опохмелиться именно грибным супом. Почему? Да, потому, что правильно сваренный грибной бульон не только вкусен и ароматен, он получается насыщенным, наваристым и заботливо обволакивает слизистую оболочку, раздраженную специями и алкоголем, коих всегда бывает в переизбытке в блюдах на любом праздничном столе, и тем более на новогоднем. »

2016-1-2 10:49