Результатов: 388

Кулинар из Красноярска взяла золото кубка "Лучший шеф-повар петербургской кухни"

Инициаторами проведения кубка выступают комитеты по внешним связям и по развитию туризма Санкт-Петербурга tass.ru »

2024-11-7 22:57

В Петербурге стартовал кубок губернатора "Лучший шеф-повар петербургской кухни"

За главные призы наравне с петербургскими кулинарами приехали бороться профессионалы и юниоры из Москвы, Ленинградской области, Сочи, Оренбурга, Перми, Красноярска, Хабаровска tass.ru »

2024-11-5 13:08

Йод и вода. Эксперты назвали 2 теста проверки сметаны на качество

Такой продукт, как сметана, казалось бы, максимально понятен. Однако в связи с ней есть немало нюансов, которые надо учитывать, чтобы не навредить здоровью. aif.ru »

2024-7-31 16:57

Мало костей и сладкий вкус. Шеф-повар рассказал, как готовить минтай

Минтай — недооцененная рыба. Она не менее вкусна, чем треска, даже напоминает крабовое мясо. Шеф-повар рассказал, как правильно выбирать и готовить эту рыбу. aif.ru »

2024-7-8 15:39

Шеф-повар назвал три лучших рецепта блинов

Секрет идеальных блинов — добавление небольшого количества кипятка в уже готовое тесто, рассказал шеф-повар Антон Калер. Он отметил, что вариаций блинов немало, потому что рецептов самих блинов много, а начинок — тем более. Лента.Ру »

2024-3-11 13:54

Сочные, ароматные, вкусные. Как правильно поджарить креветки

Приготовить жареные креветки — не слишком сложно, особенно если знать несколько секретов от профессионалов. aif.ru »

2024-3-5 08:11

Известный российский шеф-повар назвал лучший город для жизни

Известный российский шеф-повар и блогер Виталий Истомин заявил, что считает Москву лучшим городом для жизни. Плюсы проживания в столице, а также ее неожиданную особенность он назвал в интервью журналу «Москвич Mag». Лента.Ру »

2024-2-16 09:51

В Москве пропал шеф-повар известного отеля

Шеф-повар московского отеля Ritz-Carlton Карлос Мартин Репетто пропал и не выходит на связь с конца января. Об исчезновении кулинара сообщила его бывшая жена, так как после расставания они продолжали ежедневно созваниваться. Лента.Ру »

2024-2-15 12:58

Шеф-повар Владимир Ревва стал победителем кулинарного чемпионата в Петербурге

Участники должны были в течение 120 минут приготовить три блюда на основе рецептов из кулинарных книг XIX века tass.ru »

2023-11-14 22:16

Честная и простая еда: как шеф-повар Дан Мирон популяризирует в Москве формат бистро

В июне этого года ресторанный холдинг Lucky Group открыл новый проект на Большой Никитской — городское бистро Mamie. За гастрономическую концепцию отвечает бренд-шеф Дан Мирон, известный по проектам Margarita Bistro и Niki. forbes.ru »

2023-6-28 11:00

Шеф-повар поставил точку в вопросе правильной окрошки

Выбор между квасом и кефиром в окрошке зависит от личных предпочтений повара, сообщил шеф-повар и телеведущий Василий Емельяненко. Тем самым в разговоре с «Лентой. ру» он поставил точку в вопросе правильной окрошки. Лента.Ру »

2023-6-28 07:29

Известный шеф-повар раскрыл изнанку популярного российского телешоу

Шеф-повар, телеведущий Константин Ивлев раскрыл изнанку популярного шоу «На ножах» на телеканале «Пятница!». В интервью «Телепрограмме» он рассказал, что на проекте нет сценария, но есть элементы шоу. Лента.Ру »

2023-5-31 14:01

Бывший шеф-повар напал на дом Бенедикта Камбербэтча с ножом для рыбы

Дом актера Бенедикта Камбербэтча в Лондоне, Великобритания, подвергся нападению бывшего шеф-повара с ножом для рыбы. 35-летний Джек Бисселл выбил железные ворота палисадника и ворвался на территорию дома. Лента.Ру »

2023-5-30 14:44

Известный российский шеф-повар высказался о ревности к молодой жене

Известный российский шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев ответил на вопрос, ревнует ли он молодую жену Валерию Куденкову к другим мужчинам. «Что такое ревность? Ревность — это, чисто мое мнение, удел слабых», — высказался он в сторис, опубликованной в Instagram (соцсеть запрещена в России). Лента.Ру »

2023-5-23 15:49

Шеф-повар рассказал, как выбрать мясо для стейка и не ошибиться

Для приготовления идеального стейка следует брать мясо, у которого заканчивается срок годности. Об этом в беседе с "Газетой.ru" сообщил шеф-повар ресторана Drinks@Dinners Евгений Михайлов. lifenews.ru »

2023-2-12 16:19

Шеф-повар поссорился с начальником и принес на кухню десятки тараканов

В Великобритании 25-летний шеф-повар паба Том Уильямс разозлился на начальника и принес на кухню десятки тараканов. Мужчина поссорился с руководством из-за невыплаченных отпускных, после чего уволился с работы и пригрозил принести «тараканью бомбу» в заведение. Через два дня Уильямс осуществил задуманное. Лента.Ру »

2023-1-26 18:15

Шеф-повар назвала способы избавиться от жира на животе для женщин старше 40 лет

Чтобы избавиться от жира на животе, необходимо выбирать десерты с низким содержанием сахара и чаще есть ягоды, считает шеф-повар Девин Александр. В первую очередь она посоветовала включить в рацион белок, поскольку он способствует наращиванию мышечной массы и помогает ускорить метаболизм. Лента.Ру »

2023-1-23 10:27

Вкусные блины на кефире: шеф-повар предствил лучший рецепт на Масленицу

Самые вкусные блины на Масленицу получатся у тех, кто приготовит их на кефире. Об этом заявил шеф-повар Алексей Зимин. «Самые лучшие, самые простые (рецепты блинов. — Ред. ) — это на кефире. izvestia.ru »

2023-1-19 15:22

Шеф-повар поделился рецептом правильного горохового супа

Для того чтобы приготовить вкуснейший гороховый суп, лучше использовать жёлтый колотый горох сорта "айдахо". Как рассказал "Газете.ru" шеф-повар ресторана Drinks@Dinners Евгений Михайлов, в таком случае блюдо получится невероятно вкусным и с кремовой текстурой. lifenews.ru »

2023-1-15 13:55

Шеф-повар рассказал, что приготовить к новогоднему столу, когда времени в обрез

Почти любое блюдо к новогоднему столу можно приготовить за полчаса, в том числе салаты и рыбу. Об этом в беседе с телеканалом "360" заявил шеф-повар одного из московских ресторанов Константин. По его словам, даже когда времени в обрез, можно пожарить стейк. lifenews.ru »

2022-12-31 15:49

Шеф-повар Ивлев поделился рецептом самого дорогого салата оливье

Самый дорогой салат оливье дороже классического в шесть раз. Известный шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев поделился его рецептом на видео, опубликованном на его YouTube-канале. lifenews.ru »

2022-12-29 17:00

Шеф-повар Ивлев предложил легализировать проституцию, но нарвался на хейт в Сети

Известный телеведущий, шеф-повар Константин Ивлев в эфире YouTube-канала Анастасии Ивлеевой Agentshow 3.0 заявил о своём отношении к проституции. В ответ его раскритиковали пользователи Twitter. lifenews.ru »

2022-12-27 14:01

Шеф-повар поделился необычными и простыми рецептами закусок на Новый год

На Новый год россияне традиционно готовят любимые праздничные блюда, такие как оливье или сельдь под шубой. Однако порой новогодний стол хочется разнообразить более необычными закусками. Три рецепта интересных и простых в приготовлении новогодних закусок для «Известий» подготовил бренд-шеф сети магазинов дикой северной рыбы, дичи и таежных деликатесов «Азбука Севера» Сергей Гордеев. izvestia.ru »

2022-12-24 07:00

Шеф-повар подсказал правильный способ варки яиц для новогодних салатов

Шеф-повар Александр Белькович подсказал правильный способ варки яиц для новогодних салатов. Он предложил сперва оставить яйца при комнатной температуре, потом аккуратно положить их в горячую, почти закипающую воду. Лента.Ру »

2022-12-9 20:34

Шеф-повар рассказал, как варить яйца для новогодних салатов, чтобы не потерять "нежность"

Главная ошибка при приготовлении новогодних салатов — это переваренные яйца, ведь в таком случае они могут потерять "нежность", которая не передастся и блюду. Об этом в беседе с "Вечерней Москвой" рассказал шеф-повар Александр Белькович. lifenews.ru »

2022-12-9 15:51

Шеф-повар назвал самую распространенную ошибку при приготовлении пасты

Специализирующийся на итальянской кухне шеф-повар назвал самую распространенную ошибку при приготовлении пасты. Он считает, что чаще всего люди переваривают макароны. Специалист рекомендует недоваривать пасту на две минуты, а затем завершать приготовление добавлением соуса. Лента.Ру »

2022-11-12 13:05