Результатов: 411

Шеф-повар из "Тиктока" показала, как легко и быстро нарезать лук, и мы все делали это неправильно

Каждый, кто когда-либо готовил блюда с луком, знает, какое это мучение — мелко его нарезать и при этом не лишиться пальцев. Благо опытные кулинары не против поделиться своими секретами. Последовав совету героини этого материала, каждый сможет покрошить лук, как истинный шеф! lifenews.ru »

2021-2-20 16:00

Шеф-повар раскрыл секрет диеты при коронавирусе

При коронавирусе, как правило, исчезают запахи и вкусы. Однако даже при наличии заболевания следует соблюдать определенную диету, рассказал московский шеф-повар Дмитрий Табаков. По его словам, при частичном возвращении запахов и вкусов можно добавлять в еду больше пряностей, делать ее более острой. Лента.Ру »

2021-2-10 08:01

Шеф-повар назвал главные ошибки при приготовлении картофельного пюре

Английский шеф-повар Маркус Уоринг перечислил главные ошибки при приготовлении картофельного пюре, пишет Birmingham Live в воскресенье, 7 февраля.

izvestia.ru »

2021-2-8 07:17

Шеф-повар дал совет российским рестораторам для получения звезд «Мишлен»

Шеф-повар парижского ресторана Restaurant H Юбер Дюшен (Hubert Duchenne) дал совет российским рестораторам для получения звезд «Мишлен». По словам Дюшена, гид «Мишлен» обожает сочетание традиций и современности. Лента.Ру »

2021-1-30 07:57

Шеф-повар больницы в Магадане присваивала премии подчиненных

В Магадане 53-летнюю женщину приговорили к условному сроку (3,5 года) по делу о мошенничестве в крупном размере с использованием служебного положения. В 2018–2019 годах подсудимая, являясь шеф-поваром пищеблока Магаданской областной больницы, путем обмана руководства обеспечивала начисление подчиненным ей работникам пищеблока надбавки за расширение зоны обслуживания. izvestia.ru »

2021-1-27 16:29

Шеф-повар раскрыл секрет идеальной жареной курицы

Победитель шоу MasterChef, шеф-повар Оли Мартин рассказал таблоиду The Daily Mail, как на огне приготовить идеальную жареную курицу. По его словам, секрет в том, что жарить курицу необходимо с большим количеством масла. Лента.Ру »

2021-1-23 08:33

Шеф-повар поделился секретом жарки вкусного картофеля

МОСКВА, 28 декабря, ФедералПресс. Известный шеф-повар и судья кулинарного шоу Masterchef Маркус Уэйринг поделился секретами приготовления вкусной жареной картошки с хрустящей корочкой. Для этого картофель нужно сначала сварить. fedpress.ru »

2020-12-28 08:37

Известный шеф-повар поделился секретами приготовления жареной картошки

Известный щеф-повар Маркус Уэйринг поделился секретами приготовления жареной картошки. По его словам, перед обжаркой картофель необходимо отварить. При этом важно не спешить. «Если поторопиться, они достигнут готовности только на поверхности, а внутри останутся твердыми», — объясняет он. Лента.Ру »

2020-12-28 07:01

Шеф-повар назвал способ разнообразить привычное новогоднее меню

Ведущий шоу «ПроСТО кухня» на СТС Александр Белькович раскрыл несколько секретов новогоднего застолья и назвал способы разнообразить привычное меню в новогоднюю ночь. Шеф-повар объявил себя фанатом традиционных новогодних блюд и признался в любви к оливье, селедке под шубой, маринованным грибам и мандаринам. Лента.Ру »

2020-12-23 09:15

Шеф-повар с выездом на дом, наборы деликатесов и барбекю на вынос: лучше гастрономические предложения на Новый год

Впервые за все время существования ресторанного бизнеса в России заведения общепита, включая бары и клубы, не будут работать в новогоднюю ночь. Лишившись самого выгодного дня в году, рестораны пытаются возместить упущенную прибыль запуском меню навынос, подарочными корзинами и даже выездом шеф-повара на дом — Forbes Life рассказывает о самых интересных forbes.ru »

2020-12-19 10:00

Шеф-повар с выездом на дом, наборы деликатесов и барбекю на вынос: лучшие гастрономические предложения на Новый год

Впервые за все время существования ресторанного бизнеса в России заведения общепита, включая бары и клубы, не будут работать в новогоднюю ночь. Лишившись самого выгодного дня в году, рестораны пытаются возместить упущенную прибыль запуском меню навынос, подарочными корзинами и даже выездом шеф-повара на дом — Forbes Life рассказывает о самых интересных forbes.ru »

2020-12-19 10:00

Шеф-повар Ивлев подключился к разработке нового школьного меню

Российское движение школьников (РДШ) и шеф-повар Константин Ивлев запустили новый совместный проект «Шеф в школе: Перезагрузка школьного питания», который призван полностью изменить подход к питанию в учебных заведениях. izvestia.ru »

2020-11-30 17:53

Шеф-повар из США раскрыл рецепт идеальной жареной картошки

Американский шеф-повар Дэн Клугер поделился рецептом приготовления идеальной, по его мнению, хрустящей жареной картошки всего за 20 минут. Об этом сообщило издание Daily Star 15 ноября. Он рассказал, что сперва следует приготовить мелкий картофель, поскольку на крупную понадобится больше времени. izvestia.ru »

2020-11-17 18:10

Шеф-повар раскрыл секрет идеально хрустящей жареной картошки

Шеф-повар из США поделился секретом приготовления идеально хрустящего жареного картофеля. Он использует молодой или бэби-картофель и покрывает их взбитыми яичными белками. Затем ставит блюдо в разогретую духовку и запекает 20 минут. Лента.Ру »

2020-11-17 07:00

Знаменитый шеф-повар раскрыл секрет идеального картофеля по-деревенски

Шеф-повар из Великобритании поделился секретом идеального картофеля по-деревенски. Он советует правильно выбирать сорт овоща и готовить на гусином жиру. Перед тем, как поместить картофель в духовку, его необходимо отварить в кипятке семь минут, после чего встряхнуть. Лента.Ру »

2020-11-6 06:59

Во Франции шеф-повар покончил с собой после обвинений в сексуальном насилии

Французский шеф японского происхождения, крупная фигура парижской бистрономии, Таку Секине покончил с собой в возрасте 39 лет. Портал Atabula незадолго до трагической смерти Секине обнародовал его имя в связи с журналистским расследованием случаев сексуального насилия на профессиональных кухнях. ru.rfi.fr »

2020-9-30 17:40

Шеф-повар рассказал о несочетаемых продуктах

Шеф-повар Владимир Павлов в интервью радио Sputnik рассказал, какие продукты сочетаются между собой, и от каких кулинарных комбинаций следует отказаться. По его словам, многие привычные продукты, если употреблять их вместе, могут привести к тяжести в желудке, изжоге и другим неприятным ощущениям. izvestia.ru »

2020-9-29 05:09

На 93-м году жизни скончался шеф-повар Пьер Труагро

Французский шеф-повар Франции Пьер Труагро скончался в возрасте 92 лет. Об этом 23 сентября говорится в сообщении гида «Мишлен» в Twitter. «Гид Мишлен соболезнует тем, кто ему близок», — говорится в сообщении. izvestia.ru »

2020-9-23 20:16

Шеф-повар Ивлев принял участие в онлайн-акции Вперед к знаниям!

Накануне 1 сентября Содружество выпускников детских домов Дети всей страны при поддержке Минпросвещения России провели онлайн-акцию Вперед к знаниям! для воспитанников более 400 детских госучреждений со всей страны. vz.ru »

2020-8-31 19:22

Шеф-повар Александр Белькович: «Жена — главная на нашей кухне»

Известный шеф-повар и ведущий программы «ПроСТО кухня» на СТС Александр Белькович знает о кулинарии всё, и даже больше. aif.ru »

2020-8-30 00:09

Шеф-повар «Адской кухни» похвалился в сети новым бассейном

Британский шеф-повар, известный по телешоу «Адская кухня» Гордон Рамзи выложил в сеть фотографию, на которой он стоит напротив прозрачной стены бассейна вместе со своим сыном. Дом Рамзи с бассейном расположен в графстве Корнуолл на юго-западе Англии. Лента.Ру »

2020-8-28 19:22

Шеф-повар рассказал, когда следует менять сковороду

МОСКВА, 1 августа, ФедералПресс. Шеф-повар Сергей Синицын объяснил, когда следует менять сковороду. Пригорание пищи является главным сигналом к замене данного кухонного инструмента. fedpress.ru »

2020-8-1 08:17

Шеф-повар рассказал о сроке службы сковороды

Сковорода является одним из главных рабочих инструментов на любой кухне, но у нее, как у любой вещи, существует свой срок годности. О том, когда следует заменить кухонный инвентарь рассказал в беседе с радио Sputnik шеф-повар Сергей Синицын. izvestia.ru »

2020-8-1 07:26

Шеф-повар российского ресторана вышел с меню к властям и получил штраф

В Ульяновске шеф-повар местного ресторана Сергей Павлов вышел к зданию правительства региона и поднял над головой меню, чтобы обратить внимание властей на проблемы ресторанного бизнеса в период пандемии коронавируса. Лента.Ру »

2020-7-24 15:45

"Мишленовский" шеф-повар назвал худший поступок, который могут совершить гости ресторана прямо сейчас

И это никак не связано с социальной дистанцией или чаевыми официанту.Читать далее... lifenews.ru »

2020-7-19 11:00

Шеф-повар призвал не экономить на сосисках для хот-дога

Ведущий кулинарных программ и шеф-повар Сергей Синицын назвал ингредиенты полезного хот-дога. По его словам, при приготовлении блюда не следует экономить на продуктах, поскольку его польза напрямую зависит от них. izvestia.ru »

2020-7-17 22:33

Шеф-повар рассказал об альтернативах окрошке

Кроме популярной у россиян окрошки существует множество других холодных супов, которые прекрасно подойдут для употребления в жару, рассказал шеф-повар Василий Емельяненко.

izvestia.ru »

2020-7-9 07:09

Телеведущий и шеф-повар Ивлев развелся после 23 лет брака

Известный шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев развелся с женой после 23-летнего брака. Об этом сообщает "Московский комсомолец". Отмечается, что заседание, связанное с разводом, состоялось в столичном мировом суде по ... gazeta.ru »

2020-6-26 13:25