Шеф-повар рассказал о диетических тортах и психосоматике
Порой стоит позволить себе долгожданный десерт tvc.ru »
шеф-повар - Cвежие новости [ Фото в новостях ] | |
Порой стоит позволить себе долгожданный десерт tvc.ru »
Российское движение школьников (РДШ) и шеф-повар Константин Ивлев запустили новый совместный проект «Шеф в школе: Перезагрузка школьного питания», который призван полностью изменить подход к питанию в учебных заведениях. izvestia.ru »
46-летний кулинар изменил супруге с 28-летней девушкой tvc.ru »
Американский шеф-повар Дэн Клугер поделился рецептом приготовления идеальной, по его мнению, хрустящей жареной картошки всего за 20 минут. Об этом сообщило издание Daily Star 15 ноября. Он рассказал, что сперва следует приготовить мелкий картофель, поскольку на крупную понадобится больше времени. izvestia.ru »
Шеф-повар из США поделился секретом приготовления идеально хрустящего жареного картофеля. Он использует молодой или бэби-картофель и покрывает их взбитыми яичными белками. Затем ставит блюдо в разогретую духовку и запекает 20 минут. Лента.Ру »
Шеф-повар из Великобритании поделился секретом идеального картофеля по-деревенски. Он советует правильно выбирать сорт овоща и готовить на гусином жиру. Перед тем, как поместить картофель в духовку, его необходимо отварить в кипятке семь минут, после чего встряхнуть. Лента.Ру »
Также специалисты дали советы, как правильно употреблять его в пищу.Читать далее... lifenews.ru »
Французский шеф японского происхождения, крупная фигура парижской бистрономии, Таку Секине покончил с собой в возрасте 39 лет. Портал Atabula незадолго до трагической смерти Секине обнародовал его имя в связи с журналистским расследованием случаев сексуального насилия на профессиональных кухнях. ru.rfi.fr »
Шеф-повар Владимир Павлов в интервью радио Sputnik рассказал, какие продукты сочетаются между собой, и от каких кулинарных комбинаций следует отказаться. По его словам, многие привычные продукты, если употреблять их вместе, могут привести к тяжести в желудке, изжоге и другим неприятным ощущениям. izvestia.ru »
Также он рассказал об овоще, который нельзя есть ни с чем.Читать далее... lifenews.ru »
Французский шеф-повар Франции Пьер Труагро скончался в возрасте 92 лет. Об этом 23 сентября говорится в сообщении гида «Мишлен» в Twitter. «Гид Мишлен соболезнует тем, кто ему близок», — говорится в сообщении. izvestia.ru »
МОСКВА, 13 сентября, ФедералПресс. Шеф-повар развеял мифы о лавровом листе. Он также объяснил, как правильно его хранить и выбирать перед покупкой. fedpress.ru »
Историк кулинарии, шеф-повар Антон Прокофьев рассказал о популярности ферментированного чёрного чеснока в ресторанах.
Читать далее rt.com »
Накануне 1 сентября Содружество выпускников детских домов Дети всей страны при поддержке Минпросвещения России провели онлайн-акцию Вперед к знаниям! для воспитанников более 400 детских госучреждений со всей страны. vz.ru »
Известный шеф-повар и ведущий программы «ПроСТО кухня» на СТС Александр Белькович знает о кулинарии всё, и даже больше. aif.ru »
Британский шеф-повар, известный по телешоу «Адская кухня» Гордон Рамзи выложил в сеть фотографию, на которой он стоит напротив прозрачной стены бассейна вместе со своим сыном. Дом Рамзи с бассейном расположен в графстве Корнуолл на юго-западе Англии. Лента.Ру »
В этом вопросе важна даже мясорубка.Читать далее... lifenews.ru »
МОСКВА, 1 августа, ФедералПресс. Шеф-повар Сергей Синицын объяснил, когда следует менять сковороду. Пригорание пищи является главным сигналом к замене данного кухонного инструмента. fedpress.ru »
Сковорода является одним из главных рабочих инструментов на любой кухне, но у нее, как у любой вещи, существует свой срок годности. О том, когда следует заменить кухонный инвентарь рассказал в беседе с радио Sputnik шеф-повар Сергей Синицын. izvestia.ru »
Также он рассказал, как дать кухонному инвентарю вторую жизнь.Читать далее... lifenews.ru »
В Ульяновске шеф-повар местного ресторана Сергей Павлов вышел к зданию правительства региона и поднял над головой меню, чтобы обратить внимание властей на проблемы ресторанного бизнеса в период пандемии коронавируса. Лента.Ру »
Полиция посчитала акцию одиночным пикетом с наглядной агитацией svoboda.org »
И это никак не связано с социальной дистанцией или чаевыми официанту.Читать далее... lifenews.ru »
Ведущий кулинарных программ и шеф-повар Сергей Синицын назвал ингредиенты полезного хот-дога. По его словам, при приготовлении блюда не следует экономить на продуктах, поскольку его польза напрямую зависит от них. izvestia.ru »
В плодах содержатся клетчатка и витамины группы B.Читать далее... lifenews.ru »
Кроме популярной у россиян окрошки существует множество других холодных супов, которые прекрасно подойдут для употребления в жару, рассказал шеф-повар Василий Емельяненко.
izvestia.ru »Известный шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев развелся с женой после 23-летнего брака. Об этом сообщает "Московский комсомолец". Отмечается, что заседание, связанное с разводом, состоялось в столичном мировом суде по ... gazeta.ru »
Рассказываем, какие приемы помогут улучшить ваш шашлык во время жарки на мангале. aif.ru »
Алкоголь, к примеру, ставится на стол лишь российского производства.Читать далее... lifenews.ru »
Бывший гендиректор Комбината питания "Кремлевский", президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров рассказал, что меню на приемах от имени президента очень традиционное, консервативное, но в современном смысле, ... gazeta.ru »
Экс-гендиректор комбината питания "Кремлевский" Игорь Бухаров, заявил, что все продукты, которые должны попасть на стол к президенту РФ Владимиру Путину проходят проверку в спецлаборатории, сообщает РИА ... gazeta.ru »
Кулинар отметил, что каши — это не банкетные блюда. Читать далее... lifenews.ru »
Он отметил, что продуктов и алкоголя на таких мероприятиях всегда в достатке.Читать далее... lifenews.ru »
Легендарный кремлевский шеф-повар Анатолий Галкин рассказал, какими блюдами угощают гостей на приеме у президента России по случаю Дня Победы.
izvestia.ru »Существует ли список запрещенных продуктов на столах первых лиц государства, об этом в интервью «РИА Новости» рассказал кремлевский шеф-повар Анатолий Галкин. «Это зависит от первого лица», — заявил шеф-повар. izvestia.ru »
Вкусовые предпочтения у первых лиц государства совершенно разные. Кого-то радовала дичь, а кто-то терпеть не мог морепродукты.Читать далее... lifenews.ru »
Вкусовые предпочтения у первых лиц государства совершенно разные. Кого-то радовала дичь, а кто-то терпеть не мог морепродукты.Читать далее... lifenews.ru »
Британский шеф-повар Джон Тород (John Torode) едва не устроил пожар на своей кухне во время включения в программе «Этим утром» (This Morning), которая выходит в прямом эфире на британском канале ITV. Лента.Ру »
Бельгийский шеф-повар Лионель Риголе, удостоенный двух звезд гида "Мишлен", стал кормить бездомных после закрытия ресторана, где он работал. Одно из наиболее престижных заведений в Брюсселе Comme Chez Soi прекратило работу из-за пандемии коронавируса. vesti.ru »
Он также поделился своим видением будущего после пандемии для этого бизнеса. Читать далее... lifenews.ru »
Морепродукты следует исключить из заказа доставки на дом. Такую рекомендацию дал шеф-повал Владимир Мухин. По его словам, эти продукты везут из-за рубежа, в результате они могут оказаться не очень свежими. newdaynews.ru »
Шеф-повар ресторана White Rabbit Владимир Мухин рассказал, какую еду лучше не заказывать с доставкой на дом. В частности, он призвал россиян отказаться от сырых морепродуктов, так как они могут оказаться не очень свежими. izvestia.ru »
По его словам, во время самоизоляции люди ограничены также и в выборе продуктов. aif.ru »
По его словам, во время самоизоляции люди ограничены также и в выборе продуктов. aif.ru »
Самоизоляция из-за распространения коронавируса вынудила россиян больше времени проводить на кухне. Шеф-повар и автор YouTube-канала «открытая кухня» Сергей Синицын рассказал в интервью радио Sputnik о том, как перестать раздражаться от процесса готовки и начать получать удовольствие. izvestia.ru »
Даже надоевшая гречка может "унести в путешествие" с правильными добавками.Читать далее... lifenews.ru »
В привычное блюдо можно внести разнообразие, например, с помощью специй. aif.ru »