С чем «поженить» кашу?

2020-11-19 14:40

Есть полезные сочетания продуктов. Что с чем лучше комбинировать?

Есть полезные сочетания продуктов. Что с чем лучше комбинировать? Отвечает специалист по питанию, д. м. н. Виктор Конышев:– Есть сочетания продуктов, делающие их полезнее, чем употребление поодиночке. Многие знают, что морковь надо есть с растительным маслом или сметаной: жиры необходимы для усвоения из моркови бета-каротина. Но это справедливо для помидоров и других овощей жёлтого и красного цвета – в них много каротина и родственных ему веществ, тоже растворяющихся в жирах. Благодаря им они лучше усваиваются. В зерновых (каши, макароны, хлеб) мало аминокислоты лизина. Поэтому их хорошо есть с молоком, в котором лизина достаточно, и с другими белками. Это не только мясо, птица и рыба, но и грибы, горох, бобовые. Молоко же компенсирует недостаток кальция, витамина B2 и отсутствие витамина D. А зерновые дают полезные пищевые волокна, которых нет в животной еде.

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на

продуктов сочетания полезные

Источник: aif.ru Рейтинг новостей: 36

продуктов сочетания → Результатов: 6 / продуктов сочетания - фото


Фото: Лента.Ру

Россиянам назвали несовместимые сочетания продуктов

Популярные у россиян некоторые сочетания продуктов оказались вредными. Так, добавление молока в какао не принесет здоровому человеку ожидаемой пользы. Врач также рекомендует воздержаться от употребления в пищу белого хлеба с джемом. Не рекомендуется питаться отрубями с молоком. Лента.Ру »

2019-10-25 01:43

Фото: Лента.Ру

Названы смертельные сочетания лекарств и продуктов

Определенные продукты не должны входить в рацион питания больного, принимающего те или иные лекарства. Клинический фармаколог Андрей Кондрахин рассказал, что, например, сочетание малины и ибупрофена зачастую приводит к внутренним кровотечениям, а сыр с психотропными препаратами — к гипертоническим кризам и судорогам. Лента.Ру »

2019-09-23 02:53

Фото: gazeta.ru

Названы запрещенные сочетания продуктов и таблеток

Российские фармакологи рассказали, прием каких продуктов в сочетании с медикаментами может представлять опасность для здоровья, передает "Московский комсомолец". Так, утверждается, что сочетание ягод малины с антибиотиками может ... gazeta.ru »

2019-09-23 00:44

Фото: ntv.ru

Ученые рассказали, какие сочетания продуктов вредны для здоровья

Среди пунктов нашего привычного меню есть продукты, которые при одновременном употреблении или нейтрализуют полезные свойства друг друга или создадут проблемы, которые не ограничатся неожиданным походом в туалет. ntv.ru »

2016-10-09 15:53

Ваша ссылка здесь

Партнеры

Реклама

Самое свежее

Это не диета. Врач Солнцева рассказала, как полезно питаться в Великий пост

Резкий переход на другой стиль питания, который исключает мясные, молочные продукты, дается организму непросто. Как правильно составить рацион, чтобы поддержать здоровье? Как не голодать, но и не переедать углеводной пищи?

Какие витамины нужно пить в марте?

Прием витаминов весной имеет особое значение. Ведь все в курсе, что после зимы организм ослаблен холодами и недостатком свежих сезонных фруктов и овощей.

Жертвы науки. Nature: пять дней на сладком и жирном поражают мозг и печень

Если здоровый человек без ожирения сидит всего пять дней на ультраобработанной еде, у него изменяются мозг и печень. Это было доказано в серьезном экспериментальном исследовании, опубликованном в журнале Nature Metabolism.

Ни масла, ни муки. Главный диетолог Москвы дала рецепт некалорийных блинов

Блины — это тяжелая для усвоения пища. Избежать проблем может помочь не только умеренность, но и правильный подход к их приготовлению. Как сделать блины полезными — aif.ru рассказала главный диетолог Москвы Антонина Стародубова.