2023-5-16 09:56 |
Чем жирнее мясо, тем больше в нем содержится холестерина.
Жирная свинина содержит больше холестерина, чем другие виды мяса, заявил Москве 24 врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.Он отметил, что холестерин есть почти во всех животных жирах.«Чем жирнее мясо, тем больше в нем этого вещества. В жирной свинине, как правило, жиров всегда больше, чем в жирной говядине или баранине», – объяснил эксперт.По его словам, злоупотребление жирной свининой чревато повышением уровня вредного холестерина в организме человека.«Это увеличивает риск развития атеросклеротических изменений в сосудах с возрастом», – предупредил Арзамасцев.Самым полезным мясом диетолог назвал индейку, в которой жиров, а следовательно и холестерина, почти нет.Ранее Арзамасцев предупреждал, что самым опасным для здоровья считается пережаренный свиной шашлык. В нем содержится достаточно большое количество тугоплавких жиров, которые еще сильнее повышают уровень холестерина.
Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты
Подробнее читайте на aif.ru