2019-3-1 19:07 |
Во Франции —сезон зимних видов спорта. Около 90 миллионов иностранных туристов приедут в этом году кататься на лыжах, сноубордах и санях. Французский МИД считает, что в горы туристов притягивает не только спорт, но и кухня.
C 2018 года «горные» шефы проводят фестиваль Toquicimes, объединяющий лучших поваров, специализирующихся на альпийской гастрономии. Фестиваль был организован по инициативе повара Эмманюэля Рено (Emmanuel Renaut), хозяина трехзвездного ресторана Flocon de Sel в Межеве. Он рассказал русской службе RFI о местных продуктах, о необходимости видеть за ними альпийские леса, луга и озера и о своем видении гастрономии. .
Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты
Подробнее читайте на ru.rfi.fr