Чистое брожение. Три способа приготовить квашеную капусту без соли
Квашеная капуста может быть еще полезнее, если приготовить ее без соли. Рассказываем, как это сделать. aif.ru »
капусту - Cвежие новости [ Фото в новостях ] | |
Результатов: 138
Бактериям во вред. Названы две ошибки, убивающие квашеную капусту
Квашеная капуста — отличное блюдо для зимы. При этом бывают ошибки при ее приготовлении, которые могут попросту уничтожить всю пользу. aif.ru »
2026-1-14 09:30
К чему снится капуста?
Подсознательная ассоциация этого овоща с материнством имеет глубокие корни и в трактовке данного образа. aif.ru »
2025-11-9 08:47
Горячий рассол и яблоки. 5 быстрых и эффективных способов заквасить капусту
Делимся быстрыми способами приготовления квашеной капусты. К праздникам точно успеете. aif.ru »
2025-10-30 15:58
Ярко и празднично. Как вырастить украшение сада - декоративную капусту
Капуста — привычный овощ, а вот про декоративные её разновидности известно меньше. Между тем «капуста-цветок» способна превратить обычные грядки в настоящий цветник, особенно в осенний период. aif.ru »
2025-10-22 06:18
Лучше свежей? Врач Денисова раскрыла, зачем есть квашеную капусту ежедневно
Как превратить обычную капусту в кладезь полезных веществ? Нужно ее заквасить. Что содержится в этом продукте и почему его рекомендуется употреблять каждый день? aif.ru »
2025-10-21 10:55
Уральцы начали квасить капусту
В торговые точки Екатеринбурга поступает свежий урожай капусты. Один килограмм стоит от 30 рублей в зависимости от сорта и региона производства. Свежая капуста уже достаточно вызрела и полежала, поэтому ее можно пускать на... newdaynews.ru »
2025-10-20 09:11
Квашеная, соленая, маринованная. В чем разница между капустными заготовками
В чем разница между квашеной, соленой и маринованной капустой? aif.ru »
2025-10-18 16:00
Хозяйке на засолку. 5 ошибок при выборе капусты для квашения
Выбрал правильный кочан — считай, половина дела сделана, квашеная капуста получится отличной. aif.ru »
2025-10-18 15:35
Чтобы хрустела. Главные правила и ошибки при приготовлении квашеной капусты
Разобрали самые важные приемы и распространенные ошибки при изготовлении квашеной капусты. aif.ru »
2025-10-15 15:49
Российские ученые вывели капусту с устойчивостью к болезням и сроком хранения до 4 месяцев
Селекционная работа выполнена в рамках стратегической программы развития университета "Приоритет-2030" tass.ru »
2025-8-5 12:12
Налетай — скидки! Названы товары, которые подешевеют до конца июля
Июль — месяц сезонных овощей и фруктов, и с поступлением нового урожая супермаркеты будут готовы сделать скидку на свои продукты, особенно скоропортящиеся. aif.ru »
2025-7-12 18:23
Как лучше замешивать тесто для блинов: миксером, блендером или венчиком?
Рассказываем, как лучше сделать блинное тесто, нужно ли использовать кухонную технику. aif.ru »
2025-2-28 17:29
Капля кислоты. Что добавить в борщ для цвета: уксус, томаты или лимон
Разбираемся, нужно ли добавлять в борщ уксус, а может быть, это должен быть лимонный сок. И зачем это всё нужно aif.ru »
2024-11-13 16:24
Отвратительно мягкая. 5 ошибок, из-за которых квашеная капуста не хрустит
Разбираемся, почему квашеная капуста может получаться мягкой и что делать, чтобы она хрустела. aif.ru »
2024-11-1 15:51
Диетолог рассказала, кому нельзя есть квашеную капусту
В России окончательно наступила осень, и многие начинают активно заготавливать квашеную капусту. Тренда на ферментированную естественным образом еду и напитки держится во всем мире уже несколько лет. На западе для себя таким... newdaynews.ru »
2024-10-23 11:14
Сладкая, кислая и кимчи. 5 интересных способов заквасить капусту в банке
Делимся интересными рецептами квашеной капусты, острой, сладкой или просто солено-кислой. aif.ru »
2024-10-23 15:53
Правильный кочан и крупная соль. Главные секреты идеальной квашеной капусты
Рассказываем, как правильно делать квашеную капусту. aif.ru »
2024-10-17 16:26
Правильный засол. Эксперты рассказали, когда квашеная капуста опасна
Чтобы получить максимально здоровый и полезный продукт, капусту надо правильно солить и квасить. И это далеко не всегда так просто, как кажется. aif.ru »
2024-10-7 14:44
Музей Витославлицы научил гостей рубить капусту по крестьянским традициям
Участники "Капусток" изготовили сувениры на мастер-классах, попробовали отгадать "загадки из кадки", узнали секреты приготовления традиционных щей tass.ru »
2024-10-6 21:53
Росстат отметил снижение цен на капусту, морковь, картофель и свеклу за неделю
С 24 по 30 сентября наблюдалось снижение цен на плодоовощную продукцию на 0,7% tass.ru »
2024-10-2 19:00
Капуста, редька, сельдерей. Самые важные дела в огороде в октябре
Первейшее задание месяца — убрать урожай поздних овощей без потерь. Рассказываем подробности. aif.ru »
2024-9-25 11:07
Чем может болеть капуста в хранилище?
Важно следить, чтобы овощи сохранились как можно больше. А недругов у них много. aif.ru »
2024-9-13 12:55
В Ингушетии в агрокомплексе "Сунжа" впервые начнут выращивать китайскую капусту
Общая стоимость второй очереди проекта составляет более 7 млрд рублей tass.ru »
2024-8-29 18:43
Кому нельзя есть брюссельскую капусту?
Мини-кочанчики, хотя и занимают первое место в рейтинге полезности капусты, могут обострить подагру или повлиять действие антикоагулянтов. aif.ru »
2024-6-5 03:22
Цвет имеет значение. Врач назвала овощ, который снизит отеки и холестерин
Если регулярно включать этот овощ в рацион, то сердце и сосуды скажут спасибо. В нем есть полезные соединения, которые способствуют уменьшению отеков, давления, атеросклеротических бляшек. О чем речь? aif.ru »
2024-5-30 06:02
В России снизились цены на яйца, огурцы и капусту
Плодоовощная продукция продолжает дешеветь. aif.ru »
2024-4-3 19:48
Почему по легенде детей ищут в капусте?
Разбираемся, как капуста влияла на процесс деторождения на Руси. aif.ru »
2024-2-20 04:36
Самый простой способ сделать квашеную капусту. Инфографика
Самый простой, надежный рецепт квашеной капусты, которым пользовались еще в царской России. Распечатывайте. aif.ru »
2023-12-23 00:05
Почему белокочанная капуста горчит и что с этим делать?
Эксперт Роспотребнадзора поделилась секретом, как убрать неприятный вкус капусты. aif.ru »
2023-11-20 15:46
Корми бактерии. 14 советов по квашению хрустящей белокочанной капусты
Квашеная капуста — один из лучших источников витаминов зимой. Она отлично дополнит рацион: в ней много клетчатки, молочнокислых бактерий, которые улучшают пищеварение, витамина С, калия и магния. aif.ru »
2023-11-9 15:24
Мелкая соль, мало сока. 12 ошибок при закваске капусты
Разбираемся, как можно испортить квашеную капусту и как не допустить ошибок. aif.ru »
2023-10-9 08:11
Квасят все! Пять простых способов засолить капусту
Рассказываем как быстро, просто и надежно заквасить капусту. aif.ru »
2023-10-6 16:40
Цены на картофель и капусту упали еще ниже
В Свердловской области продолжается сезонное снижение цен на некоторые виды овощей. Как сообщает Свердловскстат, за неделю еще на 11% дешевле стал картофель, теперь он стоит в среднем 37,16 рубля за килограмм. newdaynews.ru »
2023-8-31 09:54
Почему нельзя выращивать белокочанную капусту вместе с цветной?
Посадите между ними огурец — и проблема будет решена. aif.ru »
2023-5-7 02:02
Когда сажать капусту в 2023 году?
Зависит от того, какую именно капусту вы хотите вырастить. aif.ru »
2023-4-8 04:16
Кому вредно есть квашеную капусту?
Aif.ru отвечает на популярные вопросы читателей. aif.ru »
2023-3-19 03:02
Размораживай медленно, жарь быстро. Как приготовить сочные креветки
Как правильно разморозить креветки и как приготовить их после разморозки, чтобы сохранить максимум вкуса и сочности. aif.ru »
2023-3-15 04:03
«Щётка» для кишечника. Какие недорогие салаты особенно полезны в конце зимы
Чем заменить резко подорожавшие огурцы и помидоры в салатах и при этом принести пользу организму? Узнали у диетолога. aif.ru »
2023-2-16 10:53
Можно ли при диабете есть квашеную капусту?
Квашеная капуста — продукт вкусный, но при этом неоднозначный. Из-за большого содержания соли возникает вопрос: можно ли ее использовать в рационе человека с хронической патологией? aif.ru »
2023-2-3 05:20
Убрать запах, сохранить цвет. Как готовить брокколи и цветную капусту
Брокколи и цветную капусту испортить легко: достаточно их варить слишком долго. Рассказываем, как готовить эти две капусты правильно. aif.ru »
2022-12-10 06:00
Защита от рака. Зачем нужно есть цветную капусту и брокколи
В чем польза капусты брокколи и цветной и зачем нужно обязательно включать их в свой зимний рацион. aif.ru »
2022-12-1 06:30
Капуста — дело тонкое. Чем можно нашинковать кочан для закваски
Чем удобнее, быстрее и качественнее нарезать капусту для заквашивания. aif.ru »
2022-11-14 10:48
Выбираем капусту для засолки. 7 важных правил
Разбираемся, из какой капусты можно сделать квашеную, а какую лучше оставить для тушения и пирогов. aif.ru »
2022-11-9 02:00
Сезон квашеной капусты. 5 популярных способов засолки
Капусту можно солить разными способами: сухим, в рассоле, холодном или горячем, с уксусом или без. Делимся рецептами самых популярных способов засолки. aif.ru »
2022-11-8 05:06
Представитель ВОЗ перед зимой советует есть капусту, бросить курить и чаще быть с близкими
По словам Мелиты Вуйнович, в первую очередь необходимо следить за балансом сна, правильным питанием, а также уделять внимание физической активности tass.ru »
2022-11-7 12:03
Диетолог раскрыл, что объединяет мясо, морскую капусту и бананы
К стрессам, недостатку сна, нарушению в рационе питания приводит дефицит некоторых веществ. Врач рассказал, как с помощью их восполнения можно забыть об излишней усталости. lifenews.ru »
2022-11-4 16:32
Названы лучшие способы заготовить капусту на зиму
С наступлением холодов приходит пора массовой заготовки населением России разных продуктов. Один из таких — капуста, способами приготовления которой поделились "Вести Подмосковья". Первый рецепт принадлежит Анне Никифоровой из Луковиц. lifenews.ru »
2022-10-21 19:37
Педиатр посоветовал давать детям капусту и шпинат для развития
Педиатр больницы Университета Кентукки (США) Джордж Фукс рассказал, какие продукты в рационе детей способствуют их развитию. Об этом говорится в журнале Medical Xpress.
izvestia.ru »