Майский индекс. Эксперты раскрыли, как приготовить выгодный шашлык
Тем, кто постится, рекомендуют обратить внимание на грибы.
Тем, кто постится, рекомендуют обратить внимание на грибы.
Существует множество вариантов приготовления шашлыка.
Недожаренный или пережаренный шашлык может испортить застолье.
Эксперт раскрыл секрет всех профессиональных шашлычников.
Майские праздники считаются временем первых пикников.
Шашлыки готовят не только из свинины, говядины или баранины.
Столица России заняла второе место среди городов с самой вкусной шаурмой, первое место у Санкт-Петербурга
Простые рецепты рыбы на гриле для первых майских выходных и Вербного воскресенья.
Простые рецепты рыбы на гриле для первых майских выходных и Вербного воскресенья.
Разбираемся, как можно улучшить текстуру и вкус шашлыка.
Специалист по питанию рассказала, как сделать кулич менее вредным для фигуры.
Шашлык — любимое блюдо россиян, не только в майские праздники, а круглый год.
Историк кулинарии из Москвы рассказал рецепт того самого советского шашлыка. О том, каким было традиционное майское блюдо, читайте в сюжете aif.ru.
Как приготовить правильный и сочный люля-кебаб, рассказал шеф-повар.
На первые майские можно приготовить не только мясные шашлыки, но и сделать их из овощей и грибов. Понадобится также постный маринад.
Разбираемся, в какой момент правильно солить шашлык? Когда начинаете мариновать или непосредственно перед подачей на стол?
Эксперты по этикету рассказали о правилах обращения с чайными пакетиками.
Лавровый лист используют как пряность в кулинарии.
Один из лучших способов сохранить березовый сок — сделать из него квас. Рассказываем, как это сделать дома.
В ГОСТ «Икра зернистая лососевая баночная» готовятся поправки.
Делимся интересными рецептами сытных горячих, но постных блюд.
Гейзерной кофеварку называют только в России — на родине в Италии это «мока экспресс».
Ямс – важнейшая сельскохозяйственная культура тропических и субтропических стран.
Сочный экзотический продукт — плод работы маркетологов.
Разбираемся, какой перец наиболее острый и насколько стручковый чили острее, чем перец халапеньо или кайенский.
Эксперт посоветовала выпивать не более 2-3 чашек в день.
Производители рекомендуют не держать горчицу в холодильнике месяцами.
Чеснок — очень ароматная приправа, которую не так просто смыть с рук.
Рыба — очень капризный продукт, который достаточно быстро портится.
Интересный рецепт постного салата всегда пригодится, особенно когда на дворе — долгий Великий пост.
Домашние консервы важно правильно хранить.
Если не соблюдать несколько правил, домашний напиток не будет похож на тот, что варят в кофейнях.
Рассказываем об одном из альтернативных способов приготовления напитка.
Блинчики могут быть постными и при этом — вкусными. Главное знать, что можно в них добавить вместо яиц.
Мнения пчеловодов и данные официальных документов расходятся.
В какой момент Масленицы нужно заканчивать есть блины и что делать, если уже начинается Великий пост, а не все угощения съедены? Разбирался aif.ru.
С началом масленичной недели спрос на продукцию вырос на 30%.
Россияне рассказали о любимых начинках блинов на Масленицу.
Семена льна имеют ценный состав и обладают спектром полезных свойств, подтвержденных исследованиями.
В 2024 году Масленица будет длиться с 11 по 17 марта. Празднуем каждый день! Подготовили подробный календарь Сырной недели в инфографике.
Какие несложные и быстрые блюда можно приготовить, чтобы порадовать любимых на 8 марта? Делимся простыми рецептами.
В Роспотребнадзоре назвали продукты, в которых содержится важный для здоровья кожи, костей, волос и ногтей белок.
Готовимся к Масленице, печем самые простые блины на молоке.
Разбираемся, какие пряности подойдут для долек запеченного картофеля, а что понадобится для отварного.
В последнее время многие начинают использовать глутамат натрия при домашней готовке. Добавляют его в самые разные блюда. Рассказываем, откуда пошла эта мода и что о ней нужно знать.
Здоровое питание — это совсем не дорого, главное знать дешевые альтернативы дорогим ЗОЖ-продуктам.
О том, зачем нам нужно употреблять красное мясо, рассказала aif.ru Екатерина Несвит, врач-нутрициолог высшей категории, кандидат медицинских наук.
С 1 января крепость отечественного самогона увеличили до 60%.
Он посоветовал обратить внимание на чешую и глаза.
Эксперт отметила, что в чаи лучше не добавлять сахар, сливки или варенье.
5 января через пункт пропуска «Яраг-Казмаляр» в страну была ввезена вторая партия турецких пищевых яиц объемом 19,36 тонны.
Селёдочка на столе прекрасна и как закуска, и как основное блюдо (с картошечкой), и как основа салата, которую укрывают шубой. Но селёдка селёдке рознь, и выбирая её, следует помнить: чем жирнее она, тем вкуснее.
Миллионы людей озабочены тайной приготовления особенно вкусного кофе. Попробовав напитки, сделанные профессиональными бариста, они так вдохновляются, что пытаются воспроизвести результат у себя дома. И редко когда это получается.
По ее словам, особое внимание нужно уделить маркировкам и внешнему виду продукта.
Делимся полезными советами и рецептами праздничного салата «Мимоза».
Даже свежие продукты могут вызвать неприятные реакции организма, иногда похожие на отравление. Почему? Все дело в том, что они провоцируют обострение хронических заболеваний.
Разбираемся, что нужно купить для качественного вкусного холодца.
Самый популярный соус тоже может быть полезен, если употреблять его в небольших количествах. Диетолог Кабанов рассказал о полезных свойствах майонеза.
Масленичная неделя в самом разгаре. Впереди выходные, а значит можно отправиться всей семьей на поиски блинов с необычными начинками. Aif.ru подскажет, где можно поесть лакомство с креветками и даже салатом «Цезарь».
Приготовить жареные креветки — не слишком сложно, особенно если знать несколько секретов от профессионалов.
Делимся легкими рецептами приготовления блюд из самой вкусной части свиной туши — шеи.
Часто бывает, что сухое вино остается недопитым. Все-таки классическая бутылка объемом 0,75 л достаточно велика. Особенно, если вино пьют в женской компании. Можно ли сохранить его без потери вкуса и как долго?
Отвечаем на важные вопросы наших читателей, рассказываем, как сохранить хурму в домашних условиях и как сделать так, чтобы она дозрела.
Нельзя просто так взять и пожарить мясо на мангале, если вокруг снег и очень холодно. Нужно знать, как это правильно сделать, чтобы шашлык получился вкусным и сочным.
Какие продукты нужно есть и в каких количествах, чтобы получить необходимое количество клетчатки для отличного пищеварения.
Делимся простыми рецептами бодрящего и ароматного утреннего напитка.
Делимся полезными советами для длительного хранения бананов.
Уже приблизилось время, когда содержание полезных веществ в яблоках снижается до минимума. Нужно ли их есть в таком случае, тем более что яблоки еще и обрабатывают всякой химией? Может в них вреда уже больше, чем пользы?