Цвет настроения – синенький. Три необычных блюда из баклажанов от бред-шефа
Выбирайте рецепт на свой вкус. aif.ru »
баклажаны - Cвежие новости [ Фото в новостях ] | |
Результатов: 56
Сушим, жарим, парим. Пять способов по-новому приготовить баклажаны
Шеф-повара поделились вариантами приготовления баклажанов. aif.ru »
2025-9-12 16:34
Синие и белые. Врач Солнцева объяснила, какие баклажаны полезнее для сердца
Баклажаны содержат вещества, которые помогают в профилактике сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний, способствуют поддержанию молодости. aif.ru »
2025-9-3 06:00
Камни, аллергия и пестицид. Пять причин есть меньше баклажанов
Баклажан может серьезно навредить здоровью, если съесть его слишком много. aif.ru »
2025-9-3 15:58
«Губка» для масла. Как жарить баклажаны, чтобы они не получались жирными
Профессионалы поделились с aif.ru секретами, как жарить баклажаны, но так, чтобы они не впитывали кучу масла. aif.ru »
2025-8-29 06:25
Секреты от агронома. Зачем баклажанам йод и какие подкормки нужны перцу
Собирать перцы и баклажаны нужно выборочно, по мере их достижения технической зрелости. aif.ru »
2025-8-27 05:30
Какая гадость ваша кинза! 13 продуктов, которые чаще всего ненавидят
Биохимик рассказала, почему возникает отвращение к баклажанам, кинзе и луку. aif.ru »
2025-8-22 15:44
Против Альцгеймера и для молодости. Пять причин есть баклажаны
Специалист по питанию объяснила, почему баклажаны нужно включать в свой рацион, чем они полезны. aif.ru »
2025-8-20 16:09
Жареные и с чесноком. Несложные способы заготовить баклажаны на зиму
Делимся рецептами удачных заготовок из баклажанов, специально для праздничного стола. aif.ru »
2024-9-18 16:15
Как сделать, чтобы баклажан не горчил и не терял форму при жарке?
Обычно горчат перезревшие баклажаны, в которых много семян. aif.ru »
2024-9-4 17:14
Отварить или бросить в угли. 6 оригинальных способов приготовить баклажаны
Делимся интересными способами приготовить баклажаны. aif.ru »
2024-8-30 16:40
Главное, чтобы не горчил. Шеф-повар поделился 5 секретами выбора баклажана
Рассказываем, как выбрать самый лучший баклажан, который не горчит. aif.ru »
2024-8-29 14:53
В чем польза баклажанов?
В Роспотребнадзоре рассказали о пользе баклажанов, их правильном приготовлении и противопоказаниях к употреблению этих пасленовых. aif.ru »
2024-7-15 17:40
Как довести до спелости убранные с грядки перцы и баклажаны?
Эксперт раскрыл секрет: как сохранить до 30 процентов урожая и спасти вовремя несозревшие плоды. aif.ru »
2023-9-24 13:09
Баклажан по-восточному. Острые варианты жареных овощей
Жареные и запеченные баклажаны — лучшие осенние блюда. Предлагаем 5 интересных вариантов. aif.ru »
2023-9-11 15:02
Что такое баклажаны пармиджано и как их готовить?
Разбираемся в тонкостях приготовления знаменитого итальянского блюда из баклажанов. aif.ru »
2023-9-8 06:01
Что за блюдо из баклажанов «Имам Баялды» и как его готовить?
Разбираемся в особенностях национальных блюд из баклажанов. aif.ru »
2023-9-4 16:14
Запечь на решетке, обжарить во фритюре. Как интересно приготовить баклажан
Готовим отличные ароматные и вкусные баклажаны. aif.ru »
2023-9-2 15:03
Защищают от рака и тромбов. Диетолог рассказал о трех важных овощах августа
В августе на грядках и прилавках нас ждет огромное количество свежих овощей. Но есть и самые любимые, популярные и вкусные. И, разумеется, полезные. Весь август будут «идти» кабачки, баклажаны и помидоры — вкусные и ароматные. aif.ru »
2023-8-8 11:51
Баклажанная икра на сковороде и в духовке. Рецепты лучшей закуски
Икру из баклажанов можно готовить на сковороде, можно запекать для нее овощи. Можно закатать на зиму, а можно — съесть сразу. aif.ru »
2023-8-6 10:51
Могла ли появиться «икра заморская, баклажанная» на столе Ивана Грозного?
В фильме «Иван Васильевич меняет профессию» эту икру, в отличие от красной и черной, подавали как исключительный деликатес. aif.ru »
2023-3-4 16:00
Кавказский аджапсандал. Проверенные рецепты лучшего блюда из баклажанов
Самое знаменитое и вкусное блюдо из баклажанов - аджапсандал. Его можно делать разными способами. aif.ru »
2022-9-11 06:37
Диетолог рассказала, кому не следует есть баклажаны
Употребление баклажанов на постоянной основе не рекомендуется людям с аутоиммунными заболеваниями, а при наличии аллергии или дивертикулита от них лучше отказаться вовсе. Об этом "Москве 24" рассказала врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королёва. lifenews.ru »
2022-9-6 13:04
Жарим баклажаны почти без масла. Простые рецепты и советы
Как жарить баклажаны и использовать мало масла? Есть разные способы. Делимся своими любимыми. aif.ru »
2022-9-3 07:00
Он — ядовитый. Чем может быть опасен баклажан
Разбираемся, какие есть вредные для здоровья качества у баклажанов. aif.ru »
2022-8-26 12:43
Сеем перцы и баклажаны. Как не испортить рассаду паслёновых культур
Огородники уже начинают задумываться о первом посеве овощных культур, покупают ёмкости, компоненты почвосмеси, лампы досвечивания. А на современных сортах вообще очень сложно остановить свой выбор. aif.ru »
2022-2-4 00:13
Коварные болезни. Почему перцы и баклажаны в дырочках?
Почему паслёновые страдают от опасных болезней. aif.ru »
2021-8-11 00:03
Что делать, чтобы баклажаны не впитывали слишком много масла?
АиФ-Кухня отвечает на популярные вопросы читателей. aif.ru »
2021-7-7 13:00
Для икры и рулетиков. Готовим баклажаны целиком на мангале и в духовке
Рассказываем, как можно готовить баклажаны целиком, чтобы они получались вкусными и ароматными. aif.ru »
2021-7-7 10:40
Удаляем ненужное. Как правильно пасынковать перцы и баклажаны?
Эти культуры отращивают всё новые и новые пасынки, что приводит к снижению урожайности. Как удалить ненужные побеги? aif.ru »
2021-6-18 00:15
Почему баклажаны не набирают вес?
Вспомните, какой именно сорт вы сажали. Есть сорта и гибриды, дающие очень маленькие мини-плоды, например, Белое яйцо, Кермит, гибриды F1 – Мантия, Нэнси и Офелия. aif.ru »
2020-9-12 00:08
Кабачок – тот ещё «фрукт». В каких сезонных овощах нет вредных веществ?
Сейчас время баклажанов и кабачков — цена на них будет минимальной до середины осени. Пока она не подскочит, этим надо пользоваться. Тем более что они очень полезны. aif.ru »
2020-8-23 00:05
Минимум калорий. Как использовать меньше масла при жарке
Рассказываем, как жарить с наименьшим количеством масла и получать наиболее полезные блюда. aif.ru »
2020-7-14 00:02
Россиянам назвали причины, почему нужно есть баклажаны
МОСКВА, 17 декабря, ФедералПресс. Диетологи рассказали, что баклажаны славятся низким содержанием углеводов и большим количеством витаминов и минералов. fedpress.ru »
2019-12-17 15:57
Как правильно выбрать и приготовить баклажаны
Баклажан содержит множество полезных веществ, но он может привести к отравлению, если не уметь его выбирать. infox.ru »
2019-9-17 16:24
Украина протолкнула свои баклажаны в Евросоюз
Украина получила право возобновить приостановленный ранее экспорт фруктов и овощей в страны Евросоюза. В частности, это касается груш, слив, томатов, яблок и баклажанов. «Украина включена в перечень стран, которые могут экспортировать в ЕС ряд свежих фруктов и овощей», — говорится в сообщении Госпродпотребслужбы. Лента.Ру »
2019-9-5 19:11
Без горечи и масла. Как правильно готовить баклажаны
Готовим аджапсандал, баклажанную икру и разные осенние салаты. aif.ru »
2019-9-5 12:53
Когда и как посеять баклажаны на рассаду?
Рассада баклажанов требовательна к свету и теплу. Лучше всего поставить емкости на подоконники окон, которые выходят на юг или юго-восток aif.ru »
2019-2-23 00:48
С брынзой, финиками и камамбером. Запекаем баклажаны с разными начинками
Самые вкусные баклажаны – запеченные и фаршированные. Предлагаем интересные рецепты. aif.ru »
2018-9-3 13:39
Баклажаны в масле и грецкие орехи. Готовим постные грузинские рулетики
Как приготовить калорийную постную закуску, показывает профессионал. aif.ru »
2018-2-20 16:32
Euronews: на пути в Россию турецкие баклажаны обогнали помидоры
С 30 октября Турция вновь сможет поставлять баклажаны и гранаты на российский рынок, а с 1 ноября — томаты, сообщает Euronews. Россия начала постепенно снимать ограничения на турецкий импорт, однако намерена пока ограничить общий объём поставок 50 тысячами тонн сельхозпродукции в год. ИноТВ »
2017-11-1 01:08
«Транснефть», ипотечные ставки и баклажаны. Итоги пятницы
В пятницу «Транснефть» подала кассацию по спору со Сбербанком на 66,5 млрд рублей. А глава Сбербанка Герман Греф тем временем спрогнозировал снижение ипотечных ставок до 5%. Россельхознадзор решил открыть границы для турецких баклажанов и гранатов, а Ространснадзор обнаружил в зоне риска до 10 российских авиакомпаний. abnews.ru »
2017-10-20 21:00
Россия пустила турецкие гранаты и баклажаны
Россия с 30 октября разрешает поставки баклажанов и гранатов с 27 предприятий Турции. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Александр Ткачев. Согласно прогнозу, общий объем импорта гранатов будет составлять около 10-15 тысяч тонн. Лента.Ру »
2017-10-20 18:51
Вкусные и полезные "синенькие": почему баклажаны больше не надо отмачивать
Многие любят баклажаны, но мало кто знает, почему их называют "синенькими", хотя цвет, мягко говоря, к этому не очень располагает. Эти плоды не только вкусные, но и очень полезные. ntv.ru »
2017-9-30 12:15
В Оренбурге санкционные баклажаны и яблоки переработали в биогаз
Партию овощей и фруктов из Польши обнаружили на одном из городских рынков izvestia.ru »
2016-12-1 21:22
В России запретили турецкие баклажаны
В России запретили турецкие баклажаны. Россельхознадзор ввёл ограничение с 25 апреля. Поводом стали поставки овощей, заражённых насекомыми и прочими вредителями. 18 апреля в порту Геленджика инспекторы обнаружили 16 тонн баклажанов с калифорнийским цветочным трипсом. »