Результатов: 886

Минсельхоз назвал стабильной ситуацию на рынке хлеба и муки в России

В министерстве отметили, что стабильной ценовой ситуации на рынке способствуют также комплексные меры господдержки tass.ru »

2025-12-3 19:07

Что калорийнее? Стало известно, можно ли похудеть, заменив хлеб на хлебцы

Многие считают хлебцы диетическим продуктом, который поможет получить больше витаминов и даже похудеть. Это верно лишь отчасти. Что нужно учитывать при употреблении хлебцев и какие выбирать? aif.ru »

2025-11-25 12:30

Как вкуснее? Эксперт Костюченко объяснила, какие дрожжи лучше для выпечки

Домашняя выпечка требует сил и времени, однако она и вкуснее магазинной. Важный вопрос — какие дрожжи при этом использовать? aif.ru »

2025-11-7 11:49

По законам физики. Как инженер Манджгаладзе сделал свежий хлеб доступнее

Производители хлеба ищут технологические решения, которые позволяют сохранять свежесть естественным путем. Одним из них стала шоковая заморозка. Эта технология проверена в пищевой индустрии, но впервые была адаптирована к хлебопечению. aif.ru »

2025-11-6 15:24

ВС РФ на передовой в ДНР ежедневно получают свыше тонны хлеба

Бойцам с помощью дронов доставляют специальный маленький хлеб, отметил пекарь хлебозавода 132-й гвардейской бригады 51-й гвардейской армии ЮВО в составе группировки "Центр" Анатолий Терешин tass.ru »

2025-11-4 06:32

Четыре ингредиента. Эксперт Ткачева объяснила, как испечь вкусный хлеб дома

Хлеб можно приготовить дома. Для выпечки достаточно даже муки, соли, воды и дрожжей. Важно только соблюсти правила приготовления. Какие ошибки чаще всего совершают домашние хлебопеки? aif.ru »

2025-10-31 09:31

Завтра день хлеба. Как отметить его с домашней вкусной выпечкой

16 октября во всем мире отмечается День хлеба. Мероприятие проводится в рамках Всемирного дня продовольствия, учрежденного ФАО в 1981 году. По традиции, к примеру, в Европе 16 октября проводятся тематические экскурсии на пекарни, ... newdaynews.ru »

2025-10-15 09:15

От мякиша до корки. Ученая Моисеенко назвала 5 важных секретов выбора хлеба

Хлеб мы едим каждый день. Поэтому вопрос его качества всегда на первом месте. Купить хлебобулочные изделия сегодня можно не только в супермаркетах и фирменных магазинах хлебозаводов. Есть множество небольших пекарен и точек по выпечке хлеба. aif.ru »

2025-9-12 10:58

Пекари группировки "Север" готовят около тонны различных видов хлеба за сутки

У поваров уходит около 50 минут на приготовление хлебобулочного изделия, отметили в Минобороны tass.ru »

2025-9-9 07:36

Что добавили? Эксперт Моисеенко раскрыла опасности хлеба «долгого хранения»

Что добавляют в хлеб, который хранится несколько месяцев? Например, на тостовом хлебе, некоторых других изделиях можно прочитать: «срок хранения — 12 месяцев». Как такое возможно? Стоит ли есть такой хлеб? aif.ru »

2025-9-8 06:45

Ретейлеры тестируют продажи порционного хлеба

В сетевых супермаркетах начали продавать хлеб в маленьких упаковках — по несколько кусочков. Эксперты считают, что формат тестируется на фоне снижения спроса на большие батоны и роста популярности готовых блюд bfm.ru »

2025-8-14 15:16

"Ъ": ГП требует конфисковать 50% долей "Рижского хлеба" как актив экстремистов

Часть прибыли производители направляют через латвийский фонд на финансирование запрещенного террористического подразделения "Азов", пишет газета tass.ru »

2025-7-16 07:36

Перекус в жару. Какую еду можно взять на пляж, а от чего точно отказаться

Наступили жаркие дни, а значит, пляжи заполняются отдыхающими. Многие постараются переждать жару около воды, обновить загар, вдоволь поплавать. Без перекуса тут не обойтись. aif.ru »

2025-7-8 17:44

Глава Тамбовской области поручил обеспечить наличие местного хлеба в магазинах

Это позволит загрузить хлебзаводы региона, которые жалуются на падение объемов производства tass.ru »

2025-6-23 16:00

Тотальный йодитизм. Нужно ли нам сплошное йодирование соли и хлеба

Каждый из нас наверняка слышал страшилки о том, что если йодированную соль не добавлять в обязательном порядке к хлебу и другим продуктам, то у всех вырастет зоб, а наши дети будут рождаться с отклонениями. aif.ru »

2025-6-11 05:45

«Ведомости»: производители хлеба повысят цены на 10% с 1 марта

Как сообщил «Бизнес FM» президент Российского союза пекарей, производители не желали бы повышения цен на свою продукцию, однако вынуждены это делать из-за увеличения сопутствующих расходов, в основном на доставку продукции в магазины и нехватку рабочих рук bfm.ru »

2025-2-21 15:10

Крупные производители хлеба предупредили о росте цен на 10-12%

Крупные производители хлеба и хлебобулочных изделений уведомили ритейлеров о планах повысить отпускные цены на 10-12% с 1 марта. Об этом сообщают «Ведомости», ссылаясь на источники, близкие к торговым сетям. newdaynews.ru »

2025-2-21 10:49

Какой самый полезный? Все о видах, калорийности, составе и хранении хлеба

Узнайте, какой хлеб полезнее — белый, ржаной, цельнозерновой, безглютеновый или на закваске. Разбираем калорийность, правила хранения, заморозки и чем заменить хлеб в рационе. Подробный гид для здоровья и правильного питания. aif.ru »

2025-2-10 12:18

Сегодня можно узнать, каким будет август и урожай хлеба

5 февраля православная церковь чтит память священномученика Климента, епископа Анкирского, и мученика Агафангела. В народном календаре этот день, получивший название Агафий-полухлебник, считался днем домашних забот. newdaynews.ru »

2025-2-5 10:05

Ритуал на деньги. В столичном парке разбили «капище» для жертвоприношений

В столичном лесопарке обнаружена зловещая находка: выложенные кругом тушки убитых собак, а рядом — гора фруктов и кусков хлеба. Словно какие-то чернокнижники приносили жертвы. Aif.ru разбирался, что бы это могло быть. aif.ru »

2024-12-24 03:45

Если не есть хлеб. Диетолог Денисова рассказала о вреде бесхлебной диеты

У многих людей сложилось неправильное представление, что от хлеба толстеют, что дрожжи и глютен в нем вредны. Все как раз наоборот. aif.ru »

2024-11-21 13:24

Снизить вес и сахар. Врач о том, какой хлеб выбирать — ржаной или пшеничный

Какой хлеб поможет похудеть, способствует снижению уровня холестерина и разрешается при сахарном диабете? На что еще, кроме состава, важно обращать внимание при выборе хлеба? aif.ru »

2024-11-13 11:46

МО РФ: мобильная кухня на базе "Камаза" выпекает более 400 кг хлеба каждый день

В российском военном ведомстве добавили, что на базе подразделения МТО военнослужащие могут постирать вещи и помыться tass.ru »

2024-11-3 05:05

Аромат хлеба. Россияне все больше ценят свежевыпеченные изделия

Если в доме пахнет свежей выпечкой и пирогами, такой дом считается уютным. Сегодня это правило можно распространить и на магазины, которые продают свежие хлебобулочные изделия своего производства. aif.ru »

2024-10-18 09:00

Из ячменя. Челябинские ученые разработали рецептуру более полезного хлеба

Диетологи говорят, что хлеб — источник белка, пищевых волокон, витаминов и микроэлементов. В день рекомендуется по 150 г ржаного и пшеничного хлеба (по 3-4 куска). Однако его можно сделать еще полезнее, если добавить муку из ячменя. aif.ru »

2024-10-11 05:10

Выпечка по-гагарински. В России запатентовали космический хлеб

Он вырабатывается вручную, а технология его производства состоит из нескольких стадий. Благодаря этому надолго сохраняются свежесть, вкус и аромат. aif.ru »

2024-9-23 08:01