шеф-повар - Cвежие новости [ Фото в новостях ]

Результатов: 388

Шеф-повар объяснил, почему в России неправильно готовят карбонару

Технология приготовления пасты карбонара в России существенно отличается от того, как её делают в Италии, ведь там в основу соуса не входят сливки и используется другой сыр. Об этом "Газете.ru" рассказал шеф-повар, автор концепций ресторанов Pinch, Ugolek, Lumicino, Sartoria Lamberti Уиллиам Ламберти. lifenews.ru »

2022-10-25 18:53

Шеф-повар предупредил о вызывающей рак тефлоновой посуде

Скрытый под тефлоном алюминий может выделять канцерогены при взаимодействии с продуктами, рассказал шеф-повар и член ассоциации поваров России Анатолий Крюков. Он объяснил, что на алюминии нельзя готовить продукты, содержащие кислоты, так как, вступая при нагревании в реакцию, поверхность и продукты образуют яды. Лента.Ру »

2022-10-24 15:26

Шеф-повар раскрыл закулисье популярного российского телешоу

Шеф-повар из Екатеринбурга Артур Шахназарян, участвовавший в кулинарном шоу «Молодые ножи» на телеканале «Пятница!», рассказал о создании программы. В частности, он указал, что съемки длились долго и занимали весь день. Лента.Ру »

2022-10-11 10:17

Шеф-повар похудел на 41 килограмм за четыре месяца и раскрыл секрет успеха

Весивший 126 килограммов шеф-повар из Бостона, США, похудел на 41 килограмм за четыре месяца, раскрыл секрет своего успеха и поделился рекомендациями с желающими сбросить вес. Майкл Скелфо рассказал, что решил похудеть из-за проблем с давлением и плохого эмоционального состояния. Лента.Ру »

2022-10-4 09:00

Русская приправа. Как выбирать, выкапывать и чистить корень хрена

Корень хрена — главная приправа русской кухни. Перец и имбирь нужно везти из дальних стран, а хрен — вот он, под ногами растет, копай. aif.ru »

2022-9-13 00:07

Популярный шеф-повар объяснил закрытие части ресторанов после съемок в его шоу

Популярный шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев рассказал, почему часть ресторанов после съемок в его шоу «На ножах» на телеканале «Пятница!» закрывается. По словам телеведущего, он советует владельцам не открывать заведение сразу после ухода съемочной группы, однако к его рекомендации не всегда прислушиваются. Лента.Ру »

2022-9-8 10:27

Популярный шеф-повар России рассказал о жизни в «жопе мира»

Популярный российский шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев рассказал о жизни в «жопе мира» в детские годы. Ивлев отметил, что он родился в Москве и первые годы жизни прожил на Чистых прудах. Однако в четыре года его семья переехала на север столицы, в район Бескудниково. Лента.Ру »

2022-8-25 17:33

Популярный шеф-повар России высказался о своем образе на экране

Телеведущий и шеф-повар Константин Ивлев в интервью для YouTube-канала «Георгий за кадром» высказался о своем образе на экране. «Я вот сам, например, дома вообще лапочка и в жизни лапочка. Просто лапочка. Лента.Ру »

2022-8-25 09:57

Шеф-повар поделился лучшими рецептами к праздничному столу на Яблочный спас

Яблочный Спас отмечают россияне в пятницу, 19 августа. Традиционно в этот день на столы подают различные блюда из яблок. Шеф-повар Андрей Сулима в беседе с «Известиями» поделился интересными праздничными рецептами с добавлением плодов. izvestia.ru »

2022-8-19 05:30

Ваша реклама здесь

Шеф-повар призвала не мариновать шашлык в майонезе и кетчупе

Замаринованный в майонезе с кетчупом шашлык получается слишком жирным, а вкус мяса будет вареным. Также, приготовленный в таком маринаде шашлык будет слишком калорийным, рассказала бренд-шеф сети правильных вещей для кухни Williams Et Oliver Надежда Любимова. izvestia.ru »

2022-7-9 14:33

Шеф-повар назвал лучшую заправку для окрошки

Шеф-повар Григорий Малышев поставил точку в популярном споре о лучшей заправке для окрошки и заявил, что в каждом регионе России это традиционное сезонное блюдо готовят по-разному.

izvestia.ru »

2022-7-1 14:13

Шеф-повар поставил точку в споре о лучшей заправке для окрошки

Окрошка – это традиционное сезонное блюдо, которое мы знаем с детства, но в каждом регионе России ее готовят по-разному, рассказал «Ленте.ру» шеф-повар Григорий Малышев. Он также назвал основные ингредиенты, необходимые для приготовления окрошки, и перечислил виды заправок. Лента.Ру »

2022-7-1 07:00

Шеф-повар назвал секретные способы приготовления блюд из риса

В ходе приготовления блюд из риса важно выбрать правильный сорт крупы в зависимости от того, какой консистенции необходимо добиться. Об этом «Известиям» 18 июня рассказал шеф-повар Антон Прокофьев. izvestia.ru »

2022-6-18 17:00

Шеф-повар назвал главные ошибки в приготовлении картофельного пюре

В приготовлении картофельного пюре важно избегать ряда распространенных ошибок, которые помешают добиться идеальной консистенции и вкуса. Об этом в беседе с «Известиями» 7 июня предупредил шеф-повар Антон Прокофьев. izvestia.ru »

2022-6-7 05:00

Известный японский шеф-повар задержан в Петербурге за истязание приёмных детей

В Санкт-Петербурге задержан шеф-повар из Японии, истязавший приёмных несовершеннолетних детей. Как сообщили в ГУ МВД по Петербургу и Ленобласти, в полицию с заявлением на Мунечика Бана обратилась 39-летняя мать подростков. lifenews.ru »

2022-6-4 17:00

Диетолог и шеф-повар раскрыли секрет маринования и готовки полезного шашлыка

Врач-диетолог Марина Студеникина и шеф-повар Алексей Никитин раскрыли секреты маринования и готовки полезного шашлыка. По словам Студеникиной, шашлык будет полезнее, если готовить его на вертикальном мангале и убирать подгоревшую корочку. Лента.Ру »

2022-6-3 17:41

Шеф-повар самолетов бизнес-класса вспомнил самую странную просьбу пассажира

Шеф-повар, работающий на рейсах самолетов бизнес-класса, вспомнил и назвал самые странные просьбы пассажиров на борту. Однажды пассажирка уточнила, может ли повар принять заказ на основное блюдо, чтобы накормить ее плюшевого мишку. Лента.Ру »

2022-5-31 20:45

Шеф-повар «Адской кухни» продал дом по рекордной цене

Ведущий британского телешоу «Адская кухня» Гордон Рамзи продал дом в Корнуолле за 7,5 миллиона фунтов стерлингов (9,2 миллиона долларов). Сделка побила предыдущий ценовой рекорд и стала самой дорогой за всю историю графства. Лента.Ру »

2022-5-6 20:55

Шеф-повар раскрыл рецепт национального блюда для Путина

Шеф-повар из Иркутской области Андрей Малханов, принявший участие в шоу «Битва шефов» вспомнил, что дважды готовил для президента России Владимира Путина. Впервые повар готовил для главы государства в 2011 году, когда Путин прилетел в Бурятию с рабочим визитом. Лента.Ру »

2022-5-6 14:04

Шеф-повар Ивлев удивил фанатов маникюром

Российский шеф-повар и ресторатор Константин Ивлев удивил фанатов видом своих ногтей. В рамках шоу телеведущий продемонстрировал аккуратно обрезанные ногти с гелевым покрытием пастельно-розового оттенка. Лента.Ру »

2022-4-29 12:20

Шеф-повар дал советы по выбору мяса и приготовлению шашлыка

Шеф-повар Андрей Махов рассказал в пятницу, 22 апреля, какое мясо лучше всего подходит для шашлыка и как его выбирать. Главным ингредиентом в маринаде эксперт назвал лук и кислоту.

izvestia.ru »

2022-4-22 15:59

Шеф-повар дал советы по выбору мяса для шашлыка

Шеф-повар Андрей Махов рассказал какое мясо лучше всего подходит для шашлыка и как его выбирать. Так, курицу специалист назвал беспроигрышным вариантом для приготовления этого блюда. Она всегда получается вкусной и одинаково нравится как детям, так и пожилым людям. Лента.Ру »

2022-4-22 07:53

Шеф-повар рассказал о правилах выбора идеального мяса для шашлыка

Шеф-повар Анатолий Крюков рассказал о правилах выбора идеального мяса для шашлыка. Он назвал мясо индейки, свиную шею и говяжью вырезку лучшим мясом для приготовления, а худшим — замороженную курицу и свиной окорок и грудинку. Лента.Ру »

2022-4-15 15:20

Бывший шеф-повар Елизаветы II назвал любимое блюдо королевы

Даррен МакГрейди был личным поваром Елизаветы II с 1982-го по 1993 год. Он признался, что королева любит картофель фри и рыбное филе, обвалянное в панировке, а затем запеченное в духовке. По его словам, он резал картофель на идеально ровные прямоугольники, как в игре «Дженга». Лента.Ру »

2022-4-12 16:29

Шеф-повар рассказал о ностальгическом советском гуляше с макаронами-рожками

Шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев поделился ностальгическим рецептом гуляша с говядиной и макаронами-рожками, который был популярен в СССР. Он раскрыл способ, как сделать мясо нежным и сочным: секрет заключается в долгом томлении говядины и последующем затягивании его мучной «болтушкой». Лента.Ру »

2022-4-5 20:40

Известный шеф-повар раскрыл экономный рецепт яичницы-болтуньи

Известный американский шеф-повар раскрыл свой рецепт традиционной английской яичницы-болтуньи. Тайлер Корд из Нью-Йорка рассказал, что яичница получится более нежной, если не перемешивать яйца вручную, а использовать для этого блендер. Лента.Ру »

2022-3-23 19:05

Шеф-повар со звёздами Michelin Алёхина: Санкции — это пинок для создания своего продукта

После получения звёзд гастрономического гида у Екатерины появилась возможность обратиться к местным властям и попросить земельный участок, где будут выращиваться все продукты для заведения. lifenews.ru »

2022-3-20 14:37

Шеф-повар Кузнецов назвал запретные ингредиенты для котлет

В домашние котлеты не стоит класть яйца и размеченный хлеб. К этому призвал шеф-повар московского ресторана #СибирьСибирь Евгений Кузнецов в беседе с "Газетой.Ru". "Я против того, чтобы добавлять в фарш яйца, молоко, ... gazeta.ru »

2022-2-12 16:07

Шеф-повар назвал правильный и неожиданный способ разбивать яйца

Шеф-повар Майк Хейс назвал правильный и удобный способ разбивать яйца. Хейс регулярно делится простыми кулинарными лайфхаками и способами сохранить кухню чистой во время готовки. В недавнем видео он объяснил, что избежать попадания яичной скорлупы в еду можно, если научиться правильно разбивать яйца. Лента.Ру »

2022-1-27 14:44

Проработавшая 16 лет в американском посольстве шеф-повар рассказала, что ее и других дипломатов высылают из России

Шеф-повар американского посольства в Москве Мишель Михаленко написала на своей странице, что ее и других дипломатов высылают из России. Она уточнила, что им уже аннулировали визу. Михаленко пояснила, что из-за усилившейся напряженности в отношениях между странами правительство России внесло ее и других работников посольства США в список людей, обязанных покинуть страну. polit.ru »

2022-1-17 11:30

Шеф-повар призвал ни в коем случае не делать с яйцами одну вещь

Британский шеф-повар Джеймс Мартин объяснил, почему ни в коем случае нельзя хранить яйца в холодильнике. Во время выступления в утренней передаче на британском телеканале ITV он рассказал, что яйца легко впитывают запахи других продуктов. Лента.Ру »

2022-1-17 07:10

Шеф-повар Гордон Рамзи рассказал об опыте приготовления блюд для Путина

Британский шеф-повар и телеведущий Гордон Рамзи рассказал, что однажды ему довелось готовить ужин для президента России Владимира Путина. «Это произошло, когда меня пригласили на Даунинг-стрит во время встречи [бывшего премьер-министра Великобритании] Тони Блэра и президента Путина. izvestia.ru »

2022-1-10 16:07

Из другого теста: как шеф-повар построил бизнес на 900 млн рублей на римской пицце

Московский шеф-повар Дмитрий Зотов с партнерами запускал ресторан-пиццерию Zotman еще в 2014 году. За несколько лет проект разросся до трех точек, но в 2018-м столкнулся с кризисом — из-за конфликта между основателями. forbes.ru »

2022-1-10 12:00

Умер бывший кремлевский шеф-повар Виктор Беляев

Президент Национальной ассоциации кулинаров России, экс-гендиректор комбината питания Кремлевский Виктор Беляев умер в возрасте 64 лет. Об этом сообщается на сайте ассоциации. Дорогие друзья, уважаемые коллеги. kommersant.ru »

2022-1-4 20:11

Умер бывший шеф-повар Кремля Виктор Беляев

Скончался работавший в Кремле 30 лет шеф-повар Виктор Беляев, он умер на 65-м году жизни, сообщил вице-президент Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области Олег Пономарев. «Ушел из жизни президент Национальной ассоциации кулинаров Беляев Виктор Борисович. vz.ru »

2022-1-4 20:00

12345678 дальше →

Ваша ссылка здесь

Партнеры

Реклама