Ученые РФ: рыбы по-разному чувствуют вкус больших и мелких морских звезд
На базе Приморского отделения Тропического центра Нячанге ученые изучали вкусовые предпочтения океанского окуня баррамунди и рыбы кобии. aif.ru »
вкус - Cвежие новости [ Фото в новостях ] | |
Результатов: 708
Чем нельзя закусывать шампанское?
Шампанское обладает высокой кислотностью и сложной игристой структурой. Задача закуски —подчеркнуть эти достоинства, а не бороться с ними. aif.ru »
2025-12-26 13:44
С какими закусками лучше пить шампанское?
Главное правило: закуска не должна перебивать тонкий вкус вина, а быть его сопровождением. aif.ru »
2025-12-26 18:28
Вкус и польза. Пять необычных и простых блюд к новогоднему столу
Что поставить на праздничный стол вместо колбасной нарезки, майонезных салатов и жирного жареного мяса? Чтобы не остаться голодным, но в то же время сохранить легкость и хорошее самочувствие. Читайте советы нашего эксперта и рецепты блюд. aif.ru »
2025-12-23 11:07
"Щелкунчики" на любой вкус: на льду и на сцене, в особняке, в церкви и не только
Рассказываем, где в Москве посмотреть главную новогоднюю сказку tass.ru »
2025-12-2 19:03
Новогодний стол. 26 безумно вкусных блюд, чтобы достойно встретить 2026-й
Новый год - это не просто дата в календаре. Это особое состояние и души, и нашего дома. В эти дни время будто замирает в ожидании чуда. И главную роль в создании волшебной атмосферы играет новогодний стол. aif.ru »
2025-11-23 02:35
6 специй для счастья. Идеальное меню для поздней осени
Ноябрь называют самым депрессивным месяцем. Учёные доказали: некоторые специи гарантированно поднимают настроение. Составили для вас идеальное меню для поздней осени. aif.ru »
2025-11-19 01:50
Готовимся к дачному сезону 2026. Что стоит знать про лук джусай
Садовод Туманов рассказал, почему стоит посадить на даче этот лук, как его выращивать и что из него приготовить. aif.ru »
2025-11-18 15:44
Меняем привычку. Названы пять хитростей, чтобы есть меньше соли
Соль сегодня обвиняют в серьезном ущербе здоровью человека. Но и жить полноценно без нее нельзя. Как же снизить потребление такого продукта, не ухудшая качество пищи? aif.ru »
2025-11-6 05:10
Выбор сделан. Диетолог Феофанова рассказала, в каком виде тыква полезнее
Королева сезонного урожая — тыква. Используйте этот полезный овощ, чтобы обогатить и разнообразить свой рацион. Как ее выбирать и из каких сортов готовить? aif.ru »
2025-10-27 08:11
Зеленый хрен к роллам. Что подают под видом васаби и как это использовать
Разбираемся, что такое васаби и зачем он понадобится вам на кухне. aif.ru »
2025-10-23 06:25
Шампанское с чипсами, икра с игристым. Правила выбора вина к еде от сомелье
Сомелье поделилась с aif.ru простыми, но нетривиальными правилами сочетания вин и блюд. aif.ru »
2025-10-16 15:36
«Добрыня» не подводит. Сорт чеснока, что дает удивительно стабильный урожай
Сорт чеснока «Добрыня» узнаваем с первого взгляда, он дает урожай 2–2,5 кг с квадратного метра aif.ru »
2025-10-16 11:31
Рыжики грибы — фото, описание и как не перепутать с ложными
Признаки, отличительные черты и способы определения съедобных грибов — в справке aif.ru. aif.ru »
2025-9-26 10:57
Сохранить вкус и аромат: пять правил идеальной консервации
Доцент департамента техносферной безопасности Аграрно-технологического института РУДН, кандидат сельскохозяйственных наук Регина Гурина рассказала ТАСС основные принципы домашнего консервирования tass.ru »
2025-9-13 12:00
Диетолог Ромашина объяснила, чем полезны чёрные лисички и как их готовить
Тёмный окрас не указывает на ядовитость грибов, заявила эксперт. aif.ru »
2025-9-9 17:43
Вдоль или поперек. Как правильно и быстро почистить и нарезать овощи
Объясняем, как чистить и нарезать картофель, морковь, свеклу, лук, чеснок, капусту, помидоры и другие овощи. Виды нарезки, хранение, лайфхаки и кулинарные советы для быстрой и красивой готовки. aif.ru »
2025-9-6 21:23
Не только жарить и тушить. Вкусные и необычные рецепты из кабачков
Шеф-повара поделились интересными способами приготовления кабачков. aif.ru »
2025-9-3 16:25
Какая консервация для каких ягод походит?
Aif.ru отвечает на популярные вопросы читателей aif.ru »
2025-8-22 12:58
Жирный крем и тонкие коржи. Как приготовить тот самый медовик из детства
Лучший торт нашего детства — медовик. В коржи и крем добавляется мед, отсюда название, невероятный аромат и запоминающийся вкус. aif.ru »
2025-8-22 06:30
Как правильно готовить грибы?
Aif.ru отвечает на популярные вопросы читателей aif.ru »
2025-8-20 20:54
Соль, масло и выдержка. Пять способов улучшить вкус мяса
Как улучшить вкус мяса и сделать действительно яркий стейк или просто жареную говядину, рассказал шеф-повар Баскаков. aif.ru »
2025-8-20 11:33
Под салат и пряные креветки. Что такое оранжевое вино и с чем его сочетать
На купянском направлении ВС РФ ворвались в село Петропавловка и начали его зачистку. В сложившейся ситуации Купянск оказывается в «клещах», а в самом городе уже идут уличные бои между бандеровцами и русскими «штурмами» aif.ru »
2025-8-16 08:01
Будут как с картинки! Почему трескаются помидоры и как этого избежать
В жару сочные томаты в ожидании созревания на ветке могут покрыться трещинами. Объясняет, что нужно сделать, чтобы у вас такого не произошло. aif.ru »
2025-7-28 10:52
Кому полезно есть капусту кольраби?
Aif.ru отвечает на популярные вопросы читателей. aif.ru »
2025-7-26 17:25
Вкус и форма. Кондитер Дараган рассказал о трендах в изготовлении тортов
В 2024 году производство кондитерских изделий в России выросло на 3,9 % и достигло рекордных 4,3 млн тонн, а объем рынка составил около 2,1 трлн рублей. В эти показатели входит не только магазинная продукция, но и авторские сладости. aif.ru »
2025-7-23 08:49
Для чего смешивают растительное и сливочное масло при жарке?
Повар поделилась списком блюд, которые будут вкуснее, если готовить их на смеси масел. aif.ru »
2025-7-23 14:32
Лед меняет аромат. Три способа приготовить холодный освежающий чай
Чайный шеф Виктор Енин рассказал aif.ru как можно приготовить холодный чай. aif.ru »
2025-7-11 16:12
Альтернатива колбасе и редиске. Чем заменить важные ингредиенты в окрошке
Разбираемся, чем можно заменить в окрошке основные ингредиенты: редис, зеленый лук, колбасу. aif.ru »
2025-7-11 18:15
Путин взял себе на выставке баночку лимонада и попросил прислать ему новый вкус
Производитель лимонадов "Лапочка" Антон Балыклов рассказал президенту, что не кладет в напитки сахар, а просто газирует соки tass.ru »
2025-7-3 19:45
Вам с икрой или без? Гид по видам и тонкостям выбора вяленой рыбы в России
Все о вяленой рыбе: как выглядит внешне, чем отличается и вкусовые особенности воблы, тарани, леща, судака, щуки, чехони, рыбца, синца, забана, плотвы и пеляди. aif.ru »
2025-7-2 13:41
Завари здоровья чашку. Врач Денисова раскрыла, чем полезны разные виды чая
Лето — время заваривать чай из свежих трав, ягод и фруктов. Или попробовать необычный чайный напиток, чтобы освежиться и охладиться. Что приготовить и чем полезны такие напитки? aif.ru »
2025-6-30 10:03
Желудок шалит? Мясников объяснил, опасен ли посторонний привкус во рту
Появление необычных привкусов во рту пугает и настораживает. aif.ru »
2025-6-24 19:26
Хруст и холод. Семь приемов, которые улучшат вкус классической окрошки
Делимся полезными советами, чтобы сделать окрошку самой вкусной и освежающей. aif.ru »
2025-6-4 17:32
Злой вкус. Эксперт Мясникова объяснила, как выбрать горчицу и не отравиться
Прежде всего важно смотреть на маркировку товара. aif.ru »
2025-5-25 11:06
Баланс вкуса. Девять ошибок, которые мы допускаем, когда солим блюдо
Неправильный посол может непоправимо испортить блюдо. Причем плохо как пересолить, так и недосолить. aif.ru »
2025-5-19 16:58
Попей кваску — разгони тоску. В «АиФ» оценили качество пенного напитка
Лето уже дало знать о себе аномально жаркой апрельской неделей в столице. Самое время утолять жажду кваском. Что «АиФ» и предложил сделать разгорячённым москвичам, собрав их на дегустацию. aif.ru »
2025-5-15 10:00
Внимание на кость. Как выбрать и приготовить вкуснейшую баранину
Профессионал раскрыл, как гарантированно определить возраст барашка и очень вкусно его приготовить. aif.ru »
2025-5-13 18:31
Секрет шефа. Как сделать блюда из овощей сочными и по-настоящему вкусными
Простым, но не очевидным способом сделать овощи и другие блюда более сочными и вкусными поделился шеф-повар Виктор Шайдецкий. aif.ru »
2025-3-31 17:01
Как выбрать качественный кулич в магазине и на что обратить внимание?
Не у всех есть время или возможность испечь угощение на Пасху самостоятельно, поэтому многие покупают готовый кулич. Как не ошибиться с выбором? aif.ru »
2025-3-31 04:20
4 способа усилить вкус. Шеф-повара объяснили, как сварить грибной бульон
Делимся секретами профессионалов по приготовлению грибного бульона. aif.ru »
2025-3-29 16:45
Вкус и сочность. Шеф-повар Борисихин объяснил, как правильно солить мясо
Шеф-повар делится секретами правильного посола любого куска мяса, для жарки или для запекания. aif.ru »
2025-3-18 16:23
Хитрости шеф-поваров. Как сварить самый вкусный постный суп
Делимся советами профессионалов, как сделать обычный постный суп самым вкусным, сытным и наваристым. aif.ru »
2025-3-11 16:11
Чем отличается робуста от арабики?
Два самых распространенных вида кофе — в справке aif.ru. aif.ru »
2025-3-8 01:31
Ноты розы. На что похож вкус винограда «Шайн мускат», который запрещают
Ягоды «Шайн муската» сочные. Временами похожи на персик, временами — на апельсин. aif.ru »
2025-3-4 11:33
Как хранить и разогревать блины, чтобы они не теряли вкус?
Рассказываем, что делать с блинами, как сохранить и разогреть, чтобы они не потеряли свой вкус. aif.ru »
2025-2-12 17:03
Почему одним людям вкус кофе кажется более горьким, чем другим?
Ученые нашли этому объяснение. aif.ru »
2025-2-9 12:52
Мясная сборная. 10 ошибок в приготовлении классической солянки
Разбираемся, что нельзя делать, когда вы варите мясную сборную солянку. aif.ru »
2025-1-29 16:43
Внимание на свеклу. 8 ошибок, которые испортят винегрет
Достаточно убрать эти ошибки и винегрет получится великолепным. aif.ru »
2025-1-23 15:27
Какие специи нужны для чая масала?
Чай масала — это не просто напиток, это целый ритуал, который приносит тепло и уют в дом. aif.ru »